:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/PFe9TEtqF_XTGj2RMCt-/1b3a3d9211e3f8e83cf74ca6f0e039.jpeg "Pečené telecí maso v troubě")
Zdroj: marcomayer from Getty Images
Pečené telecí maso v troubě
Tento tradiční slovenský recept na pečené telecí maso v troubě je jednoduchý na přípravu a je plný chutí. Máso je jemně marinované a pečené dozlatova, což vytváří úžasnou chuť a texturu. Skvělé na rodinný oběd nebo večeři.
Ingredience
Maso
- 1 kg telecí maso
Marináda
- 4 stroužky česnek
- 1 ks Čerstvý rozmarýn
- 2 lžíce olivový olej
- 1 čajová lžička sůl
- 1 čajová lžička mletý černý pepř
Nejnovější letáky
Postup
Předehřejte troubu na 180°C. Telecí maso osušte papírovým ručníkem a položte ho do velkého pekáče.
Na přípravu marinády smíchejte stroužky česneku, čerstvý rozmarýn, olivový olej, sůl a mletý černý pepř. Marinádu natřete na maso.
Maso vložte do trouby a pečte přibližně 1,5 hodiny, nebo dokud maso není jemně zlatavé a teploměr vložený do nejtlustší části masa ukazuje 70°C.
Dokončené maso vyjměte z trouby a nechte ho odpočívat alespoň 15 minut před krájením. Poté podávejte s vaší oblíbenou přílohou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/QQ4YJt4475ePNTdXDDml/4e3e8f952abd23001aafade14684c5.jpeg "Náhled receptu Domácí letní rajčatová voda")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/cKKwLMz0vMX0kKqel7FW/b53d1ce3d0e4a6d8231bd60cf9515f.jpeg "Náhled receptu Italský zbruf")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/myaqOiPjTBaajT5FRQjU/a816dcb43737e0db56bb065cca0010.jpeg "Náhled receptu Rýžový nákyp")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/6caO_gGoBLVShe_gH4O_/ee678085a03a2d20ae701a42db6444.jpeg "Náhled receptu Kuřecí s brokolicí")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/pkzCUAYLbWVj3-gOe3kR/f00263f51563cf7a1a5e6e41c9b5a9.jpeg "Náhled receptu Perníkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/4ip2I5oYStj30xLXZ4Cu/3043dae6b79d9f6edfa19a8749af83.jpeg "Náhled receptu Šťouchané brambory podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Fu6hcqDSWQYlg7zW6Kqc/1d7059b58075f8529e5296910e4bc2.jpeg "Náhled receptu Babiččin jablečný koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/EaNTjMCVReVodZb6Lf4M/9f8903c4730a3e01f0a296d388f10b.jpeg "Náhled receptu Kuřecí soté se zeleninou")
