INZERCE
Zdroj: yurhus from Getty Images
Pečené brambory s kyselým zelím a slaninou
Tento recept na pečené brambory s kyselým zelím a slaninou je ideální volbou pro gurmány, kteří mají rádi kombinaci slaniny, brambor a kyselého zelí. Pečené brambory jsou krásně zlaté a křupavé, zatímco kyselé zelí a slanina přidávají skvělou chuť a texturu.
INZERCE
Ingredience
porce
4
- 1 kus cibule
- 100 g uzená slanina
- 1 kg kysané zelí
- 7 kus celý černý pepř
- 1 kg Nové brambory
- mořská sůl
- Nástroje
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
60 min.
1. Krok
Slaninu nakrájíme na kostky a osmahneme ji v hrnci.
2. Krok
Cibuli nakrájíme a opečeme ji ve výpeku ze slaniny.
3. Krok
Přidáme k ní kyselé zelí s kořením a všechno společně smažíme.
4. Krok
Do pekáče vložíme kyselé zelí se slaninou.
5. Krok
Omyté nové brambory nakrájíme na měsíčky, rozložíme na zelí, osolíme, posypeme celý kmín, rozložíme pokrájenou slaninu.
6. Krok
Vše pečeme dohromady 60 minut na 200°C.