INZERCE
Obalované žampiony
Jednoduchý smažené žampiony recept, který jsou vynikající kombinací chutí a textury. Můžete je podávat jako přílohu k hlavnímu jídlu nebo jako lehkou večeři.
INZERCE
Ingredience
porce
2
- 500 g žampionů
- 1 Lžíce oleje
- sůl a pepř dle chuti
- 2 stroužky česneku
- 2 Lžíce masla
- Pažitka na ozdobení
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
20 min.
1. Krok
Žampiony omyjeme, zbavíme stopky a nakrájíme na plátky.
2. Krok
Na pánev nalijeme olej a přidáme na jemno nasekaný česnek. Česnek restujeme na středním ohni, dokud nezacne vonět.
3. Krok
Přidáme nakrájené žampiony, osolíme je, opepříme a smažíme na středním ohni asi 10 minut. Během smažení je potřeba žampiony několikrát promíchat.
4. Krok
Přidáme máslo a smažíme dalších 5 minut nebo do zlatohněda.
5. Krok
Hotové žampiony podáváme posypané nasekanou pažitkou.