Zdroj: Pixabay
Nejlepší jednoduchý smažený vaječný sendvič
Tento recept na smažený vaječný sendvič je jednoduchý a univerzální pokrm vhodný ke snídani, pozdní snídani nebo lehké večeři. Tyto syté sendviče jsou plné bílkovin z vajec a chuti díky výběru koření.
Ingredience
- 4 plátky chleba
- 4 Velká vejce
- 1⁄2 čajová lžička Soli
- 1⁄4 čajová lžička černého pepře
- 2 pl masla
- 2 listy hlávkový salát
- 2 plátky rajče
- 2 pl majonézy
- Nepovinná příloha: petrželka, kečup
Nejnovější letáky
Postup
Začněte zahříváním pánve na středním plameni. Přidejte 1 lžíci másla a nechte ho rozpustit.
Vejce rozklepněte do pánve a dávejte pozor, abyste nerozbili žloutky. Posypte je solí a pepřem.
Vejce vařte, dokud nejsou bílky zcela pevné, ale žloutek je stále tekutý, asi 3 až 4 minuty.
Zatímco se vejce vaří, opečte plátky chleba, dokud lehce nezhnědnou.
Každý plátek toastového chleba potřete z jedné strany majonézou.
Když jsou vejce hotová, stěrkou je vyndejte z pánve a každé položte na krajíc chleba.
Na každé vejce přidejte list salátu a plátek rajčete. Každý sendvič uzavřete zbylými plátky chleba.
V případě potřeby sendviče rozkrojte na polovinu. Ihned podávejte ozdobené petrželkou nebo kečupem.