:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/4iXFuP_pYgHxkYve4mRV/c5a3f0907a6d4acdd117803910e88f.jpeg "Maso na mrkvi")
Zdroj: Canva
Maso na mrkvi
Maso v mrkvi je tradiční česká klasika. Svěží a sladká mrkev dodává masu jedinečnou chuť a je ideální volbou pro nedělní oběd. Tento recept je jednoduchý a rychlý, takže jej zvládne každý.
Ingredience
- 500 g hovězího masa např roštěnec
- 5 mrkví
- 1 cibule
- 2 Lžíce oleje
- sůl a pepř na dochucení
- 1 lžička kmínu
- vývar hovězí nebo zeleninový
- 2 Lžíce hladké mouky
- petrželka na ozdobení
Nejnovější letáky
Postup
Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobno. Na pánvi na oleji ji osmahneme dozlatova. Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na menší kusy. (Můžeme také použít mleté maso.) Přidáme ho k cibuli a ze všech stran osmahneme, aby se zapeklo a udrželo šťávu. Přisypeme mouku, kmín, pepř a sůl a vše promícháme.
Mrkev očistíme a nakrájíme na menší kousky. Přidáme ji do pánve k masu a cibuli. Po chvíli podlijeme vývarem tak, aby bylo maso ponořené. Vše přivedeme k varu a poté na mírném plameni dusíme, dokud maso není měkké.
Podáváme s rýží nebo bramborovou kaší, posypeme petrželkou. Vepřové na mrkvi je hotové!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/4mFt1UwZvdBGWC9XZLlv/41f420dc7d69e2345c392b0225dd8e.jpeg "Náhled receptu Karbanátky s bramborami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/oWRWbg3JH9ko7Jzwl0YK/37e64378c9f0d419cf3701d67bf39d.jpeg "Náhled receptu Růžové těstoviny")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/3bJZULkLFnp3COVNtYiL/bfb3d695636c930d7dc6888efe24de.jpeg "Náhled receptu Hříbková pasta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/bxuWDftek-eKW5QiFgEX/9a308dac3ec7581a1aed8c8018d6dd.jpeg "Náhled receptu Kakaová bábovka s cuketou a mandlemi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/x7iTLaXlk6unNafaIoiF/3668aafa598ceea452c25cceb5ff62.jpeg "Náhled receptu Buřty na pivu podle pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/I_J6VaXp-uA2SeoToE6W/f801e41fcc31799702ba6f335c0ace.png "Náhled receptu Palačinky těsto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/JDtxrNRCLJT5KCybXFIE/7074e2c75828a40549aa329c015c15.jpeg "Náhled receptu Lilková pomazánka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/tbOyszgvmAbdENQvs8ll/4f788b07938f4f041663dccc68cb9e.png "Náhled receptu Berlínský Curry Wurst")
