:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/4iXFuP_pYgHxkYve4mRV/c5a3f0907a6d4acdd117803910e88f.jpeg "Maso na mrkvi")
Zdroj: Canva
Maso na mrkvi
Maso v mrkvi je tradiční česká klasika. Svěží a sladká mrkev dodává masu jedinečnou chuť a je ideální volbou pro nedělní oběd. Tento recept je jednoduchý a rychlý, takže jej zvládne každý.
Ingredience
- 500 g hovězího masa např roštěnec
- 5 mrkví
- 1 cibule
- 2 Lžíce oleje
- sůl a pepř na dochucení
- 1 lžička kmínu
- vývar hovězí nebo zeleninový
- 2 Lžíce hladké mouky
- petrželka na ozdobení
Nejnovější letáky
Postup
Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobno. Na pánvi na oleji ji osmahneme dozlatova. Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na menší kusy. (Můžeme také použít mleté maso.) Přidáme ho k cibuli a ze všech stran osmahneme, aby se zapeklo a udrželo šťávu. Přisypeme mouku, kmín, pepř a sůl a vše promícháme.
Mrkev očistíme a nakrájíme na menší kousky. Přidáme ji do pánve k masu a cibuli. Po chvíli podlijeme vývarem tak, aby bylo maso ponořené. Vše přivedeme k varu a poté na mírném plameni dusíme, dokud maso není měkké.
Podáváme s rýží nebo bramborovou kaší, posypeme petrželkou. Vepřové na mrkvi je hotové!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/7M6Z5hYHLv1UKdsofGeu/10eb846de2a69e6c074a920c3c10d1.jpeg "Náhled receptu Nedělní koláčky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/CZOG-FO95UTJzPC34ky1/3c81eae21af1116a689f79c5ff1249.jpeg "Náhled receptu Citronový koláč na plech")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/3mDRch3K6SKGzN_xXJuG/83286a4cc7bedca128889ec4b186c5.jpeg "Náhled receptu Slaný koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Fu6hcqDSWQYlg7zW6Kqc/1d7059b58075f8529e5296910e4bc2.jpeg "Náhled receptu Babiččin jablečný koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/sxBKk5yG_wabkkvbNQv_/d6a1f4d963380b1c149c8c792fc7a6.jpeg "Náhled receptu Svatomartinské rohlíčky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/pkzCUAYLbWVj3-gOe3kR/f00263f51563cf7a1a5e6e41c9b5a9.jpeg "Náhled receptu Perníkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/QR7oFl42YZKnpNeZm2qR/3ae8ceadd5cf5fde5d6cd3286d5e80.jpeg "Náhled receptu Mascarpone krém se zakysanou smetanou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/dD8UAERvHX1laIgAufYA/990df63e369e3c79ff9169007c4ac5.jpeg "Náhled receptu Husa svatomartinská recept")
