INZERCE

Zdroj: FB: Recepty a rady do kuchyne I.

Kysané zelí na karamelu

Recept na vynikající kysané zelí na karamelu, které se hodí k pečenému masu.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 500 g kysané zelí Přidáno do
  • 2 pl krystalový cukr Přidáno do
  • 1 kus cibule Přidáno do
  • 2 pl Mast Přidáno do
INZERCE

Postup

90 min.
1. Krok

Kysané zelí trochu vymačkejte a nakrájejte nadrobno.

2. Krok

Pokud je zelí velmi kyselé, lze ho opláchnout.

3. Krok

V hrnci s těžkým dnem rozpusťte cukr a nechte ho zkaramelizovat.

4. Krok

Přidejte do něj sádlo.

5. Krok

Nakrájejte cibuli a přidejte ji do sádla.

6. Krok

Po chvíli přidáme zelí, které zalijeme horkou vodou. Zelí dusíme pod pokličkou do změknutí, asi 30 minut.

7. Krok

Podle potřeby přidejte vodu. Zelí také podle potřeby okořeňte.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

130 recepty

Masové pokrmy

1376 recepty

Saláty

266 recepty

Smažené

489 recepty

Zelí

164 recepty

Oběd

2805 recepty

Dezert

1886 recepty

Těstoviny

302 recepty

Sušení

28 recepty

Dýně

51 recepty