INZERCE

Zdroj: FB: Recepty a rady do kuchyne I.

Kysané zelí na karamelu

Recept na vynikající kysané zelí na karamelu, které se hodí k pečenému masu.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 500 g kysané zelí Přidáno do
  • 2 pl krystalový cukr Přidáno do
  • 1 kus cibule Přidáno do
  • 2 pl Mast Přidáno do
INZERCE

Postup

90 min.
1. Krok

Kysané zelí trochu vymačkejte a nakrájejte nadrobno.

2. Krok

Pokud je zelí velmi kyselé, lze ho opláchnout.

3. Krok

V hrnci s těžkým dnem rozpusťte cukr a nechte ho zkaramelizovat.

4. Krok

Přidejte do něj sádlo.

5. Krok

Nakrájejte cibuli a přidejte ji do sádla.

6. Krok

Po chvíli přidáme zelí, které zalijeme horkou vodou. Zelí dusíme pod pokličkou do změknutí, asi 30 minut.

7. Krok

Podle potřeby přidejte vodu. Zelí také podle potřeby okořeňte.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

133 recepty

Brokolice

76 recepty

Rýže

176 recepty

Pečivo

560 recepty

Dýně

51 recepty

Dršťky

118 recepty

Masové pokrmy

1408 recepty

Saláty

273 recepty

Čočka

38 recepty