:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/YtqCL4c7lBTyz9RFAexs/bcfe7b2b1e4704c2f05dcc38d74c9b.jpeg "Kynutý knedlík")
Zdroj: Canva
Kynutý knedlík
Nadýchaná, lahodná pochoutka, která se snadno připravuje a hodí se pro každou příležitost. Tento jednoduchý recept vám ukáže, jak připravit kynuté knedlíky, které jsou skvělé jako předkrm nebo příloha.
Ingredience
- 1 hrnek hladké mouky
- 2 Lžíce krystalový cukr
- lžičky soli
- 1 Balení sušeného droždí
- šálku teplé vody
- 2 Lžíce melted butter v2
- lžičky mletého muškátového oříšku nepovinné
Nejnovější letáky
Postup
Ve středně velké míse smíchejte mouku, cukr, sůl a muškátový oříšek (pokud používáte). Přidejte aktivní sušené droždí a míchejte, dokud se zcela nezapojí do směsi.
Přilijte teplou vodu a rozpuštěné máslo a míchejte, dokud se vše dobře nespojí. Těsto by mělo být mírně lepivé, ale ne příliš mokré ani suché. Pokud je příliš mokré, přidejte ještě trochu mouky; pokud je příliš suché, přidejte ještě trochu teplé vody. Těsto hněťte na lehce pomoučeném povrchu 3 minuty, dokud se nevytvoří hladká koule.
Kouli těsta vložte do vymazané mísy a přikryjte ji plastovou fólií nebo vlhkou utěrkou. Nechte těsto kynout na teplém místě asi 45 minut nebo dokud nezdvojnásobí svůj objem. Po zdvojnásobení velikosti těsto propíchejte a poté rozválejte na lehce pomoučeném povrchu na obdélník.
Z obdélníkového tvaru vykrájejte malá kolečka buď pomocí vykrajovátek na sušenky, nebo skleniček na pití - podle toho, jaká velikost vám vyhovuje! Každé kolečko položte na lehce vymaštěný plech alespoň 2 cm od sebe, pak ho přikryjte plastovou fólií nebo vlhkými utěrkami a nechte znovu 30 minut kynout, dokud nebude vypadat nadýchaně.
Předehřejte troubu na 190 ° C a poté pečte každý knedlík 10 minut nebo dokud není na povrchu zlatohnědý.
Před podáváním nechte mírně vychladnout a podávejte!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/Pb-vTJGcv7C31KYScBll/ee635032dffe25634a562256b52db7.jpeg "Náhled receptu Salát")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/5direURiACjiPqOP4Pk0/a2c387a015c66572eea5f669e2e553.jpeg "Náhled receptu Hrášková kaše s párečkem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/792BOGPBc-Ads6DMzen2/47af14e4091704023021b689b940b2.jpeg "Náhled receptu Panini")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Fu10j9Ett4BICSUsfwG1/34205afa9a9cc0ca98ccd90135346e.jpeg "Náhled receptu Těstoviny s kuřecím masem a zeleninou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/rbC-ccLGM0ky7wXunWU1/3ae71a8fd4f324203f2e6793420a20.jpeg "Náhled receptu Domácí celerová pomazánka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/gmi7e0O9uPgzVaOt0lDv/eb897a5e0016b9d299a4cfe6261da4.jpeg "Náhled receptu Podzimní salát")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/IoP24OMmGfakuZKCazrK/d75057faabfb5186acb63478d9de87.jpeg "Náhled receptu Krémeše")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/C4tK3_UHO9ooGyKtXLf_/aee77581b7e1e7611e69bb6b20ceb3.jpeg "Náhled receptu Rychlý hrnečkový dort recept")
