Zdroj: Pixabay : flockine
Kurkuma Latte "Zlaté mléko
Kurkuma Latte neboli "zlaté mléko" je mléčný, hřejivý a osvěžující nápoj, ideální pro chladné večery. Tento recept miluji a připravila jsem ho už nesčetněkrát. Kombinace kurkumy, zázvoru a skořice je skutečným chuťovým zážitkem a zároveň nabízí řadu zdraví prospěšných látek. Trik spočívá v jemném vaření zázvoru a kurkumy na mírném ohni, aby se uvolnila jejich plná chuť. Vyzkoušejte to!
Ingredience
- 2 Šálky Mandlové mléko (dobře funguje i kravské nebo sójové mléko)
- 1 Čajová lžička Kurkuma v prášku
- 1 malé Kousek čerstvého zázvoru, jemně nasekaný
- 1⁄2 Čajová lžička Skořicový prášek
- 2 Čajová lžička Med
Nejnovější letáky
Postup
Pro přípravu kurkumového latté nalijte mléko do malého hrnce a zahřívejte ho na mírném ohni. Doporučuji nepřivádět mléko k varu, protože to může ovlivnit jeho chuť.
Přidejte kurkumu, nasekaný zázvor a skořici. Směs v průběhu míchejte, aby se netvořily hrudky. Čím déle necháte nápoj vařit na mírném ohni, tím intenzivnější bude jeho chuť.
Jakmile je mléko dostatečně horké a koření dobře zapracované, odstavte hrnec z ohně a nápoj podle chuti oslaďte medem. Nezapomeňte, že med se nesmí rozpustit v příliš horké tekutině, protože by to mohlo poškodit jeho živiny.
Kurkumové latté rozdělte do dvou šálků a vychutnejte si ho horké.