INZERCE

Kumys

Kumys, také známý jako městské pivo nebo koňské mléko, je tradičním nápojem lidí ze Střední Asie. Připravuje se fermentací koňského mléka a má jemně kyselou chuť. Stojí za to si ho vychutnat, ať už se snažíte o jeho změnu jídelníčku nebo o přírodní léčbu některých střevních onemocnění.

INZERCE

Ingredience

porce
2
  • 1 litrů koňského mléka Přidáno do
  • 2 Lžíce jogurtových kultur nebo jogurtu Přidáno do
  • 2 Lžíce cukru Přidáno do
INZERCE

Postup

2880 min.
1. Krok

Mléko přelijte do skleněné nebo keramické nádoby a nechte ho v mírně teplejší místnosti až do doby, kdy se začne srážet. Tento proces může trvat až 24 hodin.

2. Krok

Po zhoustnutí mléka přidejte jogurtové kultury nebo jogurt a cukr a dobře promíchejte.

3. Krok

Nádobu přikryjte čistou utěrkou a nechte dalších 24 hodin stát na teplém místě.

4. Krok

Po uplynutí této doby by měl být kumys připraven k pití. Skladujte ho v lednici a spotřebujte do několika dnů.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

129 recepty

Dýně

50 recepty

Rýže

175 recepty

Dorty

316 recepty

Těstoviny

299 recepty

Sušenky

20 recepty

Saláty

265 recepty

Pečivo

521 recepty

Masové pokrmy

1367 recepty

Zavařené

370 recepty