INZERCE
Zdroj: draganadutina from Getty Images
Karfiolová polévka s mrkví
Tato vynikající polévka je ideální pro všechny, kdo mají rádi zeleninové polévky.
INZERCE
Ingredience
porce
4
- 1 kus květák
- 3 Kusy mrkev
- 2 Kusy cibule
- 2 ks stroužky česneku
- 1 l Vývar
- 2 lžíce olej
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
30 min.
1. Krok
Nejprve si připravíme všechny ingredience. Květák očistíme a nakrájíme na menší kusy. Mrkev a cibuli oloupeme a nakrájíme na kousky. Česnek jemně nakrájíme.
2. Krok
Na pánvi s olejem osmažíme cibuli do zlatova, přidáme česnek a chvíli osmažíme. Poté přidáme mrkev a květák, všechno spolu orestujeme.
3. Krok
Pak přidáme vývar a vaříme.
4. Krok
4. Když je zelenina měkká, polévku rozmixujeme do hladka. Můžeme ji dochutit solí a kořením podle chuti.