:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/UIbWyvUi1QS5DXqRRwrk/f57cfa4449ad2e9676a51e40624fb9.jpeg "Kachní játra s cibulí")
Zdroj: JJPaden from Getty Images
Kachní játra s cibulí
Kachní játra s cibulí jsou jedním z těch pokrmů, které vždy potěší a překvapí svou hlubokou chutí.
Ingredience
- 4 Kusy Kachní játra
- 2 ks Cibule
- 4 stroužky Česnek
- 1⁄2 šálky Jemně nasekané bylinky
- Sůl, čerstvě mletý černý pepř
- 1⁄2 šálky Vývar
- 3 pl Máslo
- 1⁄2 šálky bílé víno
Nejnovější letáky
Postup
Očistěte kachní játra od šlach a omyjte je. Osušte je a nakrájejte na tenké plátky. Poté je okořeňte a osolte.
Na pánvi rozpusťte máslo. Přidejte na tenké plátky nakrájenou cibuli a pomalu ji smažte, dokud nezíská zlatavou barvu.
K cibuli přidejte nasekané stroužky česneku. Smažte ještě několik minut.
Když je cibule s česnekem hotová, vyndejte ji na talíř a na pánvi osmažte játra. Smažte je na středním plameni asi 2 minuty z každé strany.
Když jsou játra hotová, přidejte zpět cibuli, přilijte vývar, a pokud máte, i trochu bílého vína. Vše promíchejte a nechte ještě několik minut dusit na mírném ohni.
Nakonec přidejte bylinky, promíchejte a podávejte. Kachní játra s cibulí jsou vynikající s chlebem nebo rýží.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/dD8UAERvHX1laIgAufYA/990df63e369e3c79ff9169007c4ac5.jpeg "Náhled receptu Husa svatomartinská recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/pkzCUAYLbWVj3-gOe3kR/f00263f51563cf7a1a5e6e41c9b5a9.jpeg "Náhled receptu Perníkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/j69rNY-BFCBPq92bRu8U/718276ec8e5f15174c6f8cbeceb271.jpeg "Náhled receptu Nejlepší rychlé piškotové těsto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/jtlUnAS2RApLwQK73395/116290bc2d9a398ad84149e11796aa.jpeg "Náhled receptu Pečené brambory ve slupce")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/cKKwLMz0vMX0kKqel7FW/b53d1ce3d0e4a6d8231bd60cf9515f.jpeg "Náhled receptu Italský zbruf")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/sxBKk5yG_wabkkvbNQv_/d6a1f4d963380b1c149c8c792fc7a6.jpeg "Náhled receptu Svatomartinské rohlíčky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/i3tMvLnaYaPJmBcqmTc-/93cfc085a2aaa3e24f230925e1a69a.jpeg "Náhled receptu Sekaná")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/OklywaEBSpjGfNuDnmD8/12e44c4fda5c40f06ad65fc338c854.jpeg "Náhled receptu Osvěžující dýňová polévka")
