:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/vnQFr02GQ_0nUQRaHYcg/39b41e88ce3212f94663870823108a.jpeg "Jemné kvasné buchtičky s česnekovo- sýrovou náplní")
Jemné kvasné buchtičky s česnekovo- sýrovou náplní
Jemné kvasné těsto plněné úžasnou náplní z kombinace česneku medvědího a sýra. Česnek medvědí je zdravý, chutný a dá se v kuchyni využít univerzálně.
Ingredience
Na cestu
- 500 g mouka hladká speciální
- 100 ml jogurt
- 50 ml olej
- 50 ml olivový olej
- 200 ml mléko
- 21 g čerstvé droždí
- 11⁄2 kl Sůl
- 2 pl cukr
Uložit přeložený text
- Medvědí česnek
- Sýr v soleném nálevu
- Sůl
# Nástroje ## funkce jmenný prostor funkce { // Uložit přeložený text type save_translation = (_: { text: string, }) => any; } // jmenný prostor funkce
- 1 pl voda
- 1 ks žloutek
- Semínka
Nejnovější letáky
Postup
Z připravených ingrediencí si vypracujeme poloměkké nelepivé těsto, které necháme cca.30-35 minut kynout, záleží na pokojové teplotě.
Mezitím si nakrájíme medvědí česnek, který smícháme s rozdrceným sýrem a trochu ho i osolíme. Sýr jsem použila kravský v slaném nálevu asi 300g, ale můžete dát i méně nebo více, jak vám chutná :-) Medvědí česnek jsem měla za pořádné 2-3 hrsti.
Když nám těsto kynulo, rozdělíme jej na 12 stejných kousků, které ještě jednou prohneme do bochánků. Bochánek trochu vyválíme, do středu dáme bohatě náplň a uzavřeme jako buchtičku. Položíme na plech s papírem, potřeme žloutkem smíchaným s trochou vody a posypeme semínky. Pečeme ve předem rozehřáté troubě na 180 °C cca 25 minut.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/vnQFr02GQ_0nUQRaHYcg/47f90b74155fb1abe170d371654d81.jpeg "Jemné kvasné buchtičky s česnekovo- sýrovou náplní - krok přípravy 1")
Tyto slané buchtičky jsou nádherně chutné. Těsto velmi jemné, měkké a samo o sobě skvělé chuti :-) Náplň je také velmi chutná a je jí skutečně dost. A co je také velmi důležité, toto pečivo zůstane krásně měkké i druhý den!!! Dobrou chuť!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/vnQFr02GQ_0nUQRaHYcg/28b64e03e4f53620dc11573063dc94.jpeg "Jemné kvasné buchtičky s česnekovo- sýrovou náplní - krok přípravy 1")
Další mé recepty najdete také na mém blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/6s_JWQKtS6ahoTBJNcs9/5f370373d94e949db8d61a3e889482.jpeg "Náhled receptu Mrkvový koláč bez ořechů")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/BDxrhmr7uM-V1QlOhuFa/efec0d718c3350e6d04429ad6882dd.jpeg "Náhled receptu Závitky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/KFZ89NsMEe5qE00ufHBn/3009a4bd040dd61919767af88d6aba.jpeg "Náhled receptu Pizza Croissanty")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/tm67R8zChsg7IoKD-VOY/0e56afd8b3e93502c5debfb1cd2b6c.jpg "Náhled receptu Dušená kapusta podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/OklywaEBSpjGfNuDnmD8/12e44c4fda5c40f06ad65fc338c854.jpeg "Náhled receptu Osvěžující dýňová polévka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/FjYheWs19NX0-5x6obnw/2847c8fe99d994b42dee2c91a4cecb.jpeg "Náhled receptu Čokoládovo-banánové CUPCAKES")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/sDbZDqRrD-WZXTCnU_mg/8f89369ff888bd18433b026b51839c.jpeg "Náhled receptu Jablečné muffiny")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/nET6MvZTePD2P5OCw97j/077728eecec8a73bbaa991a6747eba.jpeg "Náhled receptu Cibulový krém")
