:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/-O-rW9NbfA8kPLPc6iLW/211d37747112fd4692dc9682e7f3d6.jpeg "Jednoduché chutné opečené toasty Crostini")
Zdroj: Freepik
Jednoduché chutné opečené toasty Crostini
Crostini obsahuje šťavnatá rajčata, voňavou bazalku a rozpuštěnou mozzarellu na křupavém opečeném chlebu.
Ingredience
- 1 Velká bageta
- 2 kus Zralá rajčata
- čerstvé listy bazalky
- olivový olej
- sůl
- Mletý pepř podle chuti
- 200 g mozzarella
Nejnovější letáky
Postup
Předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia. Během předehřívání nakrájejte bagetu na kolečka o tloušťce 1,5 cm - z vlastní zkušenosti vím, že je třeba krájet na úhlopříčku, abyste získali větší plochu pro umístění polevy.
Nakrájené bagety položte na plech a lehce je pokapejte olivovým olejem. Trochu je osolte a opepřete. Pomůže to zajistit, aby každé crostini dostalo zásah do chuti.
Plátky bagety opékejte v troubě asi 10 minut nebo dokud nejsou zlatavě hnědé a křupavé. Nezapomeňte je často kontrolovat, protože z dokonale opečených se mohou poměrně rychle spálit.
Zatímco se chléb opéká, nakrájejte rajčata na kostičky a mozzarellu na plátky.
Jakmile jsou plátky chleba hotové, nechte je několik minut vychladnout. Poté každý plátek rovnoměrně pokryjte nakrájenými rajčaty a mozzarellou. Přidání několika proužků bazalky je také příjemným zpestřením, tady jde opravdu jen o čerstvé chutě.
Vraťte plech zpět do trouby a pečte dalších 5-6 minut nebo dokud se sýr nádherně nerozpustí. Pozorně je sledujte, aby se nepřipálily.
Crostini ihned podávejte. Na závěr je můžete pokapat olivovým olejem nebo balzamikovou polevou, abyste získali větší hloubku.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/IoP24OMmGfakuZKCazrK/d75057faabfb5186acb63478d9de87.jpeg "Náhled receptu Krémeše")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/BDxrhmr7uM-V1QlOhuFa/efec0d718c3350e6d04429ad6882dd.jpeg "Náhled receptu Závitky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/LYNhk4cVWZmvcIsM7DJg/fe3d23857dc623bb2893ba4e84efbf.jpeg "Náhled receptu Mrkvovo-ořechový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/nET6MvZTePD2P5OCw97j/077728eecec8a73bbaa991a6747eba.jpeg "Náhled receptu Cibulový krém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/myaqOiPjTBaajT5FRQjU/a816dcb43737e0db56bb065cca0010.jpeg "Náhled receptu Rýžový nákyp")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/y3WhqkGk3L93jb9RUSpJ/9e317ab249cff9798dc5a57c45c970.jpeg "Náhled receptu Kuřecí maso s rýží a omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/SbEV81vNHJmWylwEKyOp/d841bd7fb490ce1df8d402fa24c306.png "Náhled receptu Americké brambory podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/3mDRch3K6SKGzN_xXJuG/83286a4cc7bedca128889ec4b186c5.jpeg "Náhled receptu Slaný koláč")
