:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/LXmnfvcqYtl99cz-GKkU/4d81c1601b3435f3dc4a5dc79dda74.jpeg "Jak uvařit veganskou snídaňovou tempehovou slaninu")
Zdroj: Pixabay
Jak uvařit veganskou snídaňovou tempehovou slaninu
Objevte veganskou alternativu slaniny podle tohoto receptu na tempehovou slaninu. Tempeh se vyrábí z fermentovaných sójových bobů a je bohatou a vydatnou náhražkou, která není ochuzena o chuť. Tento recept, marinovaný v omáčkách a koření a poté smažený na pánvi do křupava, nabízí zdravou a uspokojivou variantu pro snídaně, saláty nebo kdekoli jinde, kde používáte tradiční slaninu.
Ingredience
- 8 uncí Tempeh
- 2 pl Sójová omáčka nebo tamari
- 1 polévková lžíce javorový sirup
- 1 polévková lžíce jablečný ocet
- 1 čajová lžička tekutý kouř
- 1⁄2 čajová lžička kmín
- 1⁄2 čajová lžička česnekový prášek
- 1⁄2 čajová lžička uzená paprika
- 1⁄4 čajová lžička mletý černý pepř
- 11⁄2 pl Olivový nebo kokosový olej na smažení
Nejnovější letáky
Postup
Nejprve nakrájejte tempeh na tenké proužky. Měli byste se snažit o přibližně stejnou tloušťku jako u běžného plátku slaniny.
Pro přípravu marinády smíchejte v mělké misce sójovou omáčku nebo tamari, javorový sirup, jablečný ocet, tekutý kouř, kmín, česnekový prášek, uzenou papriku a černý pepř.
Proužky tempehu vložte do marinády a dbejte na to, aby byl každý kousek dobře obalený. Tempeh nechte marinovat alespoň 15 minut.
Na velké pánvi rozehřejte olej na středním plameni. Jakmile se olej rozpálí, přidejte na pánev marinované proužky tempehu.
Tempeh opékejte 3-4 minuty z každé strany, nebo dokud proužky nebudou křupavé a zkaramelizované.
Po uvaření tempeh vyjměte z pánve a osušte ho na papírových utěrkách, abyste odstranili přebytečný olej.
Vaše veganská tempehová slanina je nyní připravena k podávání! Přidejte ji do svých oblíbených receptů na pozdní snídani, do salátů, sendvičů nebo ji jezte přímo z pánve.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/4ip2I5oYStj30xLXZ4Cu/3043dae6b79d9f6edfa19a8749af83.jpeg "Náhled receptu Šťouchané brambory podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/BDxrhmr7uM-V1QlOhuFa/efec0d718c3350e6d04429ad6882dd.jpeg "Náhled receptu Závitky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Pg-TaxW5vm8NNkgsgCpw/8abf61de047a80a97d94dd7d2bbc03.jpeg "Náhled receptu Hrníčkové koblihy bez kynutí")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/6caO_gGoBLVShe_gH4O_/ee678085a03a2d20ae701a42db6444.jpeg "Náhled receptu Kuřecí s brokolicí")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/dD8UAERvHX1laIgAufYA/990df63e369e3c79ff9169007c4ac5.jpeg "Náhled receptu Husa svatomartinská recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/QW2tKjUm4mjqzabA71C-/6e72cc136533bf645752d57ef0ab88.jpeg "Náhled receptu Nedělní borůvkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/3mDRch3K6SKGzN_xXJuG/83286a4cc7bedca128889ec4b186c5.jpeg "Náhled receptu Slaný koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/cKKwLMz0vMX0kKqel7FW/b53d1ce3d0e4a6d8231bd60cf9515f.jpeg "Náhled receptu Italský zbruf")
