INZERCE
Houbové carpaccio

Houbové carpaccio

Plátky nakládaných hub s dresinkem a zrajicím sýrem Granna padano

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 500 g houby čerstvé suchohřiby Přidáno do
  • 50 ml olivový olej Přidáno do
  • 25 ml balzamikový ocet Přidáno do
  • 150 g Sýr Grana padano Přidáno do
  • 80 g rukola Přidáno do
  • mořská sůl Přidáno do
  • mletý černý pepř Přidáno do
INZERCE

Postup

15 min.
1. Krok

Očistěte čerstvé houby a nakrájejte na tenké plátky které rovnou skládejte na talíř.

Houbové carpaccio - krok přípravy 1
2. Krok

Smíchejte olivový olej s balzamikem do emulze. zakápněte jim nakrájené houby a nechte je dresinkem pěkně nasáknout.

Houbové carpaccio - krok přípravy 1
3. Krok

Ochutíme mořskou soli, čerstvým mletým pepřem, hoblinkami sýrů a lístky očištěné rukoly.

Houbové carpaccio - krok přípravy 1

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

128 recepty

Saláty

264 recepty

Dorty

315 recepty

Dýně

49 recepty

Oběd

2769 recepty

Houby

119 recepty

Dezert

1861 recepty

Pečivo

517 recepty

Masové pokrmy

1363 recepty

Smažené

487 recepty

Banán

161 recepty

Sušenky

20 recepty