INZERCE
Gratinovaná zelenina
S jízlivou, pikantní omáčkou, křupavou gratinovanou vrstvou a kombinace šesti druhů zeleniny je tento recept skvělým požitkem pro všechny milovníky zeleniny. Ideální jako hlavní chod nebo jako doplněk k druhům masa.
INZERCE
Ingredience
porce
4
- 2 cukety
- 2 mrkve
- 1 pórek
- 2 papriky (různé barvy)
- 1 hlávkový salát
- 2 cibule
- 4 stroužky česneku
- 200 gramy sýra (Mozzarella, Emmentaler nebo Gouda)
- 200 ml smetany na vaření
- sůl, pepř
- olivový olej
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
45 min.
1. Krok
Zeleninu opláchněme a nakrájíme na plátky nebo proužky.
2. Krok
Na olivovém oleji orestujeme cibuli a česnek, poté přidáme zeleninu a restujeme do změknutí.
3. Krok
Smetanu promícháme se sýrem, osolíme a opepříme.
4. Krok
Do pekáčku nebo skleněné zapékací misky položíme zeleninu, zalijeme smetanovou směsí a posypeme strouhaným sýrem.
5. Krok
Zapékáme při 200 stupních asi 25 minut, nebo dokud není sýr zlatohnědý.
6. Krok
Gratinovanou zeleninu necháme chvíli odpočinout, poté podáváme.