Fazolová polévka s uzeným žebrem

Stanula

Polévka, která chutná snad každému. Vařím ji bez mouky, ale na chuti se nic nemění.

INZERCE

Ingredience

porce

730 g Uzené žebro Přidáno do
3 l voda Přidáno do
1 Velká cibule Přidáno do
620 g Fazole Přidáno do
790 g brambory Přidáno do
40 g Hruška Přidáno do
30 g Umytá a najemno nasekaná petrželová nať Přidáno do
1 Petržel Přidáno do
135 g celer Přidáno do
1 mrkev Přidáno do
4 česnek Přidáno do
Mlýnutá sušená paprika Přidáno do
červená mletá paprika Přidáno do
sůl Přidáno do
Koření 4 barvy Přidáno do
vegeta Přidáno do
sušená bazalka Přidáno do

Nejnovější letáky

Zbývající dny: 7

Postup

60 min.

1. Krok

Do části vody si dáme uvařit uzená žebra, přidáme k nim trochu soli a asi 5 -6 kuliček nového koření, bazalku nebo majoránku a větší cibuli. Uvaříme do měkka.

2. Krok

Do většího hrnce začneme vařit předem den namočené fazole, já jsem použila velký fazol. Přidáme k němu dva větší brambory, mrkev, celer, petržel, trochu soli a čerstvě mleté čtyřbarevné koření.

3. Krok

Máme-li uvařenou zeleninu a brambory, vybereme je, můžeme přidat také několik fazolí a trochu vody, dobře to rozmixujeme. Vznikne nám hustá kaše, kterou polévku zahustíme.

4. Krok

Když nám fazole změknou, přidáme ostatní brambory nakrájené na kostky, propláchnuté krupice a uvaříme do měkka, přidáme vodu (procedenou) z žebírek a hustou kaši zeleniny. Dochutíme kořením, vegetou, solí. Nakonec přidáme obrácené maso z žebírek a petrželku. Společně ještě chvíli povaříme a můžeme podávat. Kdo má rád i s hrubými nudlemi. Dobrou chuť

19. srpna 2024

Reels

Nové

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Oblíbené recepty

Teismi

Sekaná

Teismi

jidlo_nacestach

Cibulový krém

Hledáš jednoduchý, chutný a hlavně levný recept, který zahřeje? Tahle cibulová polévka tě dostane – jemná, krémová, a hotová za chvíli! 🧅 4 větší cibule 🧅 1 jarní cibulka 🥔 3 brambory 🧈 máslo 🍲 0,5l vývaru

jidlo_nacestach