INZERCE

Zdroj: fcafotodigital for iStockPhotos

Ebly pan vegetariánský (pšeničná rýže)

Tento recept na lahodnou pánev Ebly jsem objevila před několika lety a od té doby je v mém repertoáru oblíbený. Ebly je pšeničný produkt podobný rýži, který je výživným a chuťově výrazným doplňkem mnoha pokrmů. V kombinaci s čerstvou zeleninou a kořením z ní připravíte jednoduché, ale chutné smažené jídlo, které si zamiluje celá rodina.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 250 g Ebly Přidáno do
  • 2 paprika (červená a žlutá) Přidáno do
  • 300 g Houby Přidáno do
  • 1 cuketa Přidáno do
  • 1 Cibule Přidáno do
  • 2 stroužky česneku Přidáno do
  • 400 ml zeleninový vývar Přidáno do
  • sůl a pepř Přidáno do
  • 2 KL olivový olej Přidáno do
  • Volitelně: strouhaný sýr na posypání. Přidáno do
INZERCE

Postup

45 min.
1. Krok

Přípravu pánve Ebly začněte vařením Ebly v zeleninovém vývaru podle návodu na obalu. Krátká rada: při vaření Ebly, podobně jako u rýže, by měla být voda zcela absorbována zrny. Po uvaření tedy vodu nevylévejte.

2. Krok

Zatímco se Ebly vaří, nakrájejte zeleninu na kousky. Dbejte na to, aby kousky nebyly příliš malé, jinak by se mohly na pánvi proměnit v kaši.

3. Krok

Na velké pánvi rozehřejte olivový olej a osmahněte na něm cibuli a česnek, dokud nejsou průsvitné a aromatické.

4. Krok

Nejprve přidejte papriky a cukety a smažte je asi 5 minut. Poté přidejte houby a pokračujte ve smažení, dokud není všechna zelenina pěkně uvařená.

5. Krok

Uvařenou Ebly vmíchejte do zeleniny na pánvi. Podle chuti osolte a opepřete a nechte ještě několik minut dusit, aby se chutě propojily.

6. Krok

Případně můžete pokrm posypat strouhaným sýrem a dusit, dokud se sýr nerozpustí.

7. Krok

Mohu vás ujistit, že tato pánev Ebly je nejen zdravá, ale také velmi chutná. Je ideální pro rychlou večeři po dlouhém dni v práci, nebo pokud chcete jen vyzkoušet něco nového.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

130 recepty

Rýže

176 recepty

Bezmasé pokrmy

1343 recepty

Masové pokrmy

1376 recepty

Těstoviny

302 recepty

Saláty

266 recepty

Sušení

28 recepty

Dýně

51 recepty

Oběd

2805 recepty

Dezert

1886 recepty

Smažené

489 recepty