:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/3DVV1imPMUoh6Mio_wmH/29c571c2a674c0b18158ce6a2dc1f5.png "Dýňové klíny z trouby")
Zdroj: margouillatphotos by Getty Images
Dýňové klíny z trouby
Tento skvělý recept na dýňové klínky pečené v troubě jsem se naučila od své babičky a dělám ho už léta, zejména na podzim, kdy je sezóna dýní. Je snadný na přípravu, vegetariánský a neuvěřitelně chutný. Můžete ho podávat jako hlavní jídlo nebo jako přílohu k masu či rybě, záleží na vašich preferencích.
Ingredience
- 1 velké Dýně hokkaido nebo máslový ořech
- 2 Tablespoon olivový olej
- sůl a pepř podle chuti
- 2 stroužky česneku
- Větvičky čerstvého rozmarýnu
- Volitelně: sýr feta na posypání
Nejnovější letáky
Postup
Recept na dýňové klínky připravíte tak, že troubu předehřejete na 200 stupňů Celsia. Mezitím omyjte dýni, rozpulte ji, odstraňte semínka a nakrájejte ji na klínky. Podle mých zkušeností je důležité používat ostré nože, aby se dýně lépe krájela.
Dýňové klínky vložte do velké mísy, přidejte olivový olej a dobře promíchejte. Hojně posypte solí a pepřem. Dobře promíchejte, dokud nejsou všechny klínky rovnoměrně ochucené. Doporučuji použít opravdu kvalitní olivový olej, protože zvýrazní chuť dýně.
Stroužky česneku oloupejte a nakrájejte na tenké plátky. Rozmarýnové větvičky omyjte a osušte. Obojím posypte klínky dýně.
Pak kořeněné dýňové klínky rozložte na plech vyložený pečicím papírem a pečte v troubě asi 40-45 minut, dokud dýně nezměkne a lehce nezhnědne.
V případě potřeby můžete zapečené dýňové klínky posypat nadrobno nakrájeným sýrem feta. Ten dodá pokrmu další chuť. Vhodné jako příloha nebo vegetariánský hlavní chod.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/22DiGpuqNOAcMuVyZCaB/86192136e8159f34f2cd23a350fdd8.jpeg "Náhled receptu Nejlepší pomazánka z makrely")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/JiW_BnR-tJ1oOEE4E2zq/59af4fda7452fdc3b539142c2bf712.jpeg "Náhled receptu Celerová polévka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/p-xk5RDGV2sB68A4fNkg/b4c75aa536ba21be73e3b0f6a4652a.jpeg "Náhled receptu Domácí ramen – bohatý houbový vývar, pružné nudle Soba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/zeNJdtMeynQrtMzaSCzz/39a603808921395256e50cea6bf4b0.jpeg "Náhled receptu Plněné kostky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/86mwleC_sbvMw7dVXdEO/6a207129c4d282bfc9f66425058409.jpeg "Náhled receptu Brokolice s kuřecím masem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/Fw2I7W3YvS362dKyZ2-l/6094e1d92c4e2e3203f03f71fa570c.jpeg "Náhled receptu Tapiokové perly")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/lKw2r4uT-dVLpo93ekCf/0d9a70ef43589b62aa0d6829fefaf8.jpeg "Náhled receptu Čočka s pohankou na kyselo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/lhFjzuOisLHbvzUttEc_/0be1f2682fe5641ec347e01014e3df.jpeg "Náhled receptu Těstoviny zapečené se špenátem")
