INZERCE
Domácí cuketová omáčka se sýrem
Tato omáčka je skvělým způsobem, jak zužitkovat cuketu. Je bohatá na proteiny díky sýru a exkluzivní v chuti. Hodí se jako doplněk k těstovinám, rýži, ale i pečivu.
INZERCE
Ingredience
porce
2
- 1 středně velká cuketa
- 4 stroužky česneku
- 200 g sýru (ideálně eidam nebo gouda)
- olivový olej
- sůl, pepř
- Tymián, majoránka
- 50 ml smetany na vaření
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
30 min.
1. Krok
Cuketu omyjeme a nastrouháme na hrubém struhadle.
2. Krok
Na pánvi rozehřejeme olivový olej a přidáme nasekaný česnek, osmahneme do zlatova.
3. Krok
Přidáme nastrouhanou cuketu a dusíme na středním ohni asi 10 minut.
4. Krok
Přidáme sůl, pepř, tymián a majoránku dle chuti.
5. Krok
Nastrouhaný sýr přidáme do pánve a necháme jej pomalu rozpustit.
6. Krok
Nakonec přilijeme smetanu, promícháme a necháme ještě chvíli podusit.
7. Krok
Omáčka je hotová a může se podávat.