INZERCE
Cuketove placky

Cuketove placky

Cuketové placičky, rovná se nekonečná vůně v kuchyni, jsou svěží voňavé a neuvěřitelně chutné. Můj tip, určitě nezaměňujte čerstvé bylinky za sušené, je potřeba se této kombinace bylin nebát, vytvoří společně s cuketou dokonalou harmonii chutí.

INZERCE

Ingredience

porce
5
  • 2 menší cukety Přidáno do
  • 1 lžíce nadrobno nasekané čerstvé máty Přidáno do
  • 3 lžíce nadrobno nasekané zelené petrželky Přidáno do
  • 1 lžíce nadrobno nasekaného kopru Přidáno do
  • 2 jarní cibulky nakrájené na drobno Přidáno do
  • 100 g sýru feta Přidáno do
  • špetku prášku do pečiva Přidáno do
  • 1 celé vejce Přidáno do
  • pepř sůl Přidáno do
  • 4 lžíce hladké mouky Přidáno do
  • olej na smažení Přidáno do
INZERCE

Postup

40 min.
1. Krok

1. Cuketu nastrouhejte na hrubém struhadle, lehce osolte, dejte do cedníku a nechte v lednici tak 30’ okapat přebytečnou vodu. Těsně před přípravou ještě zbylou tekutinu dobře vymačkejte.

2. Krok

2. Do mísy dejte cuketu, petržel, mátu, cibulku, kopr a promíchejte, pak přidejte vejce, okořente solí, pepřem, přidejte nadrobenou fetu. Směs znovu promíchejte a přidejte mouku, do které jste zamíchali kypřící prášek do pečiva.

3. Krok

3. Vzniklé, ne příliš husté, ani ne příliš řídké, těstíčko lžící nabírejte a vyklopte na rozehřátou pánev s olejem a tvarujte placičky. Smažte z obou stran při mírné teplotě do křupava.

4. Krok

4. Podávejte teplé nebo i studené s tzatziki nebo jiným dipem.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

114 recepty

Masové pokrmy

1270 recepty

Smažené

472 recepty

Oběd

2561 recepty

Levná jídla

626 recepty

Cuketa

87 recepty

Pomazánky

168 recepty

Borůvky

53 recepty

Hlíva

8 recepty