INZERCE

Cuketová polévka

Cuketová polévka recept je lahodná a zdravá volba pro lehký oběd či večeři. Je plná vitamínů, zvláště když jsou cukety právě v sezóně. Mužete ji podávat teplou, ale v létě je skvělá i studená!

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 2 velké cukety Přidáno do
  • 2 Střední brambory Přidáno do
  • 1 cibule Přidáno do
  • 2 Lžíce olivového oleje Přidáno do
  • 112 l zeleninového vývaru Přidáno do
  • sůl a pepř dle chuti Přidáno do
  • Na dozdobení smetana a čerstvé bylinky Přidáno do
INZERCE

Postup

45 min.
1. Krok

Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na drobno.

2. Krok

Na olivovém oleji je orestujeme do sklovita.

3. Krok

Přidáme oloupané a nakrájené cukety a brambory, chvíli je orestujeme společně s cibulí.

4. Krok

Zalijeme vývarem a vaříme zhruba 20 minut, dokud nejsou zelenina měkká.

5. Krok

Polévku rozmixujeme na jemný krém a dochutíme solí a pepřem.

6. Krok

Podáváme ozdobené smetanou a čerstvými bylinkami. Polévka z cukety je na světě!

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

130 recepty

Masové pokrmy

1376 recepty

Saláty

266 recepty

Smažené

489 recepty

Zelí

164 recepty

Oběd

2806 recepty

Dezert

1887 recepty

Těstoviny

303 recepty

Dýně

51 recepty

Dršťky

118 recepty