INZERCE

Cuketová polévka

Cuketová polévka recept je lahodná a zdravá volba pro lehký oběd či večeři. Je plná vitamínů, zvláště když jsou cukety právě v sezóně. Mužete ji podávat teplou, ale v létě je skvělá i studená!

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 2 velké cukety Přidáno do
  • 2 Střední brambory Přidáno do
  • 1 cibule Přidáno do
  • 2 Lžíce olivového oleje Přidáno do
  • 112 l zeleninového vývaru Přidáno do
  • sůl a pepř dle chuti Přidáno do
  • Na dozdobení smetana a čerstvé bylinky Přidáno do
INZERCE

Postup

45 min.
1. Krok

Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na drobno.

2. Krok

Na olivovém oleji je orestujeme do sklovita.

3. Krok

Přidáme oloupané a nakrájené cukety a brambory, chvíli je orestujeme společně s cibulí.

4. Krok

Zalijeme vývarem a vaříme zhruba 20 minut, dokud nejsou zelenina měkká.

5. Krok

Polévku rozmixujeme na jemný krém a dochutíme solí a pepřem.

6. Krok

Podáváme ozdobené smetanou a čerstvými bylinkami. Polévka z cukety je na světě!

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

129 recepty

Dorty

316 recepty

Dýně

50 recepty

Rýže

175 recepty

Sušenky

20 recepty

Saláty

265 recepty

V páře

213 recepty

Oběd

2783 recepty

Pečivo

521 recepty

Masové pokrmy

1368 recepty

Bezmasé pokrmy

1331 recepty