INZERCE

Zdroj: FB: Receptár - recepty pre každého

Cuketová čalamáda

Chutná a šťavnatá cuketová čalamáda, která je skvělým doplňkem k grilovaným pokrmům nebo jen tak na chlebíček.

INZERCE

Ingredience

porce
6
  • 3 ks cuketa Přidáno do
  • 150 g cibule Přidáno do
  • 12 l voda Přidáno do
  • 100 g cukr Přidáno do
  • 1 čajová lžička sůl Přidáno do
  • 200 ml ocet Přidáno do
  • 1 čajová lžička celý černý pepř Přidáno do
  • 1 čajová lžička nové koření Přidáno do
  • červená paprika Přidáno do
INZERCE

Postup

45 min.
1. Krok

Cukety nakrájejte na menší kusy a cibuli na jemno nakrájejte.

2. Krok

Přiveďte vodu v hrnci k varu a přidejte cukr, sůl, ocet, hřebíček a nové koření.

3. Krok

Když se všechny ingredience v hrnci rozpustí, přidejte do něj nakrájené cukety a cibuli.

4. Krok

Dobře vše promíchejte a nechte v hrnci asi 20 minut, aby cukety mohly pustit svou šťávu.

5. Krok

Poté hrnec odstavte z ohně a cuketovou čalamádu přeložte do sklenic, které jste si připravili a vysušili.

6. Krok

Sklenici uzavřete, otočte dnem vzhůru a nechte vychladnout.

7. Krok

Po úplném vychladnutí přeneste pohár na tmavé a chladné místo a nechte odležet minimálně 2 týdny před konzumací.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Saláty

266 recepty

Mascarpone

130 recepty

Masové pokrmy

1378 recepty

Sušení

28 recepty

Vánoční

83 recepty

Zelí

165 recepty

Rýže

176 recepty

Snídaně

662 recepty