INZERCE
Cizrnová polévka s mrkví
Recept na cizrnovou polévku s mrkví, která je připravená do hodiny.
INZERCE
Ingredience
porce
4
- 60 ml Extra panenský olivový olej
- 1 ks Cibule
- 4 stroužky Česnek
- 1 mrkev
- celer
- 1 konzervovaná cizrna
- 1 lžíce Sušený oregano
- 710 ml zeleninového vývaru
- 1⁄2 ks Citron
- 1 ks bobkový list
- Hrstka Nadrobno nasekaná petrželová nať
- Štipka mořská sůl
- Štipka mletý černý pepř
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
45 min.
1. Krok
Cibuli, mrkev a česnek nakrájejte nadrobno, celer na tenké plátky.
Zdroj: Youtube
2. Krok
V hrnci rozpalte olej a na něm orestujte zeleninu.
3. Krok
Celer nakrájejte a přidejte k zelenině.
Zdroj: Youtube
4. Krok
Dokončete polévku oreganem, solí, bobkovým listem, kořením, jemně promíchejte a pak přilijte zeleninový vývar.
Zdroj: Youtube
5. Krok
Když se polévka začne vařit, přikryjte hrnec pokličkou a snižte teplotu na střední úroveň.
6. Krok
Po 10 minutách vaření vyjměte z polévky bobkový list. Polévku vypněte a zalijte do ní citronovou šťávu. Na talíři polévku dozdobte petrželovou natí.