Chřest s parmazánovou krustou

Name: Chřest s parmazánovou krustou
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 500 g zeleného chřestu; 40 g nastrouhaného parmazánu; 2 plátky plátky toastového chleba; sůl pepř; 2 lžíce nadrobno nasekané zelené petrželky; 5 lžic olivového oleje; 20 g masla

VarimesMony

Nádherná a delikátní zelenina, většina produkce pochází z Hostýna a zbytek dovážíme od sousedů ze Slovenska.

INZERCE

Ingredience

porce

500 g zeleného chřestu Přidáno do
40 g nastrouhaného parmazánu Přidáno do
2 plátky plátky toastového chleba Přidáno do
sůl pepř Přidáno do
2 lžíce nadrobno nasekané zelené petrželky Přidáno do
5 lžic olivového oleje Přidáno do
20 g masla Přidáno do

Nejnovější letáky

Zbývající dny: 7

INZERCE

Postup

30 min.

1. Krok

1. Chřest omyjte a odřízněte zaschlé a zdřevnatělé konce. Pokud je chřest silnější, oloupejte spodní třetinu stonků.

2. Krok

2. Předehřejeme troubu na 180 stupňů.

3. Krok

3. Toustový chleba natrhejte na větší kousky, dejte do mixeru a rozdrťte na strouhanku. Strouhanku nasypte do misky, okořeňte solí a pepřem, přidejte parmazán, zelenou petrželku a vše promíchejte.

4. Krok

4. Chřest dejte do pekáčku, posypte parmazánovou strouhankou, pokapte olivovým olejem a nahoru rozložte kousky másla. Pečte asi 15’ než změkne, ale zůstane pevný na zkus.

5. Krok

5. Podávejte samotné jako lehkou večeři nebo přílohu.

9. září 2024

Reels

Nové

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Oblíbené recepty

Tammers

Domácí letní rajčatová voda

Může to znít zvláštně, ale když vyzkoušíte tuto rajčatovou vodu, budete ohromeni její svěžestí a bohatou, koncentrovanou chutí rajčat. Skvěle se hodí k dochucení polévek, omáček, koktejlových nápojů nebo i jen tak k popíjení.

Tammers

Adela_cooks

Dušená kapusta podle Pohlreicha

Tento recept na dušenou kapustu pochází od jednoho z nejznámějších českých kuchařů, Zdeňka Pohlreicha. Jde o tradiční pokrm, který Pohlreich doporučuje servírovat jako přílohu k masu, například k některému z jeho oblíbených pokrmů, vepřovému pečení.

Adela_cooks