INZERCE
Chlodnik Litevsky
Když jsem před x lety v Litvě ochutnal tuhle užasnou studenou polévku tak jediné co mě mrzelo, že jsem si nepoznačil jak se připravovala ale díky nové kolegyni v práci jsem si ji dnes mohl oživit a podělit se o to s Vámi. Vřele doporuču
INZERCE
Ingredience
porce
6
- 4 ks menší upečené červené řepy já je pekl na C ve slupce v alobalu s bylinkami asi 1 5hodiny někdo prý strouha sýrovou řepu a povaří ji v osolené vode
- 2 ks salátové okurky a zase alternativa různých krajů někdo pridava nakládané zkvašené slané okurky ks ředkviček nastrouhanych
- 2 vejce uvařené a nastrouhané
- 400 ml kefíru
- 100 ml smetany zakysané
- ocet na dochucení
- sůl a čerstvě namletý černý pepř
- Hodně kopru
- Na dekoraci
- Čerstvé kopr
- 2 přibližně. nasekaný najemno lžíce natrhaneho nebo nasekaneho
- vejce uvařená na tvrdo na dekoraci
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
45 min.
1. Krok
Všechnu suroviny nastrouháme, nakrájíme dohromady , vymícháme společně s kefírem a zakysanou smetanu. Vše spojíme dohromady a dochutíme soli, pepřem a octem.
2. Krok
Servirujeme s uvařeným vejcem na 9 minut a spoustou kopru a olivovým olejem.
3. Krok
Tip: ja jsem 1/3 směsi ještě rozmixoval v termomixu a zbytek surovin nechal přiznaných :)