:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/bxJrUPJgNZgCDT05cO3V/c06cfbd6968a40417eec4851253ebc.png "Bramborové knedlíky napůl a napůl")
Zdroj: Pixabay : maria-anne
Bramborové knedlíky napůl a napůl
Tento tradiční recept na bramborové knedlíky napůl a napůl z čerstvých a vařených brambor je vítanou změnou oproti obvyklým přílohám. Knedlíky jsou zvenku křupavé a uvnitř měkké a hladké. Jsou dokonalým doplněním k jakémukoli masitému jídlu.
Ingredience
- 500 g Moučnaté brambory
- 500 g Syrové brambory
- 60 g Krůpěj
- 2 Kus vajíčka
- 1 Štipka sůl
Nejnovější letáky
Postup
Pro recept na bramborové knedlíky poloviční a poloviční oloupejte syrové a vařené brambory a jemně je nastrouhejte. Strouhané brambory vložte do kuchyňské utěrky a vymačkejte přebytečnou tekutinu.
Dejte brambory do velké mísy a přidejte krupici, vajíčka a sůl. Těsto důkladně prohněťte, dokud nevznikne hladké těsto.
Vyformujte těsto na knedlíky a vařte je ve velkém hrnci s vroucí slanou vodou po dobu 20 minut. Knedlíky jsou hotové, když vyplavou na hladinu.
Vyjměte bramborové knedlíky napůl a napůl šlicovou lžící z vody a nechte je několik minut ochladit, než je podáte.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/x7iTLaXlk6unNafaIoiF/3668aafa598ceea452c25cceb5ff62.jpeg "Náhled receptu Buřty na pivu podle pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/i3tMvLnaYaPJmBcqmTc-/93cfc085a2aaa3e24f230925e1a69a.jpeg "Náhled receptu Sekaná")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/QW2tKjUm4mjqzabA71C-/6e72cc136533bf645752d57ef0ab88.jpeg "Náhled receptu Nedělní borůvkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/dcpilnNRGj2yL1EaInnA/007f48589655d3a3d504a039f0ccd5.jpeg "Náhled receptu Párečky v listovém těstě")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/EaNTjMCVReVodZb6Lf4M/9f8903c4730a3e01f0a296d388f10b.jpeg "Náhled receptu Kuřecí soté se zeleninou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/BDxrhmr7uM-V1QlOhuFa/efec0d718c3350e6d04429ad6882dd.jpeg "Náhled receptu Závitky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/5DUdHePmGcVVlKS4eung/ae1bdc497e54a8eb8add244457d4a7.jpeg "Náhled receptu Polévka z kapustiček")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/pkzCUAYLbWVj3-gOe3kR/f00263f51563cf7a1a5e6e41c9b5a9.jpeg "Náhled receptu Perníkový koláč")
