INZERCE
Zdroj: alexpacha from Getty Images
Bramborová polévka s mrkví
Bramborová polévka s mrkví je klasický recept, který je zároveň chutný, výživný a jednoduchý na přípravu. Tento recept je ideální na oběd nebo večeři po dlouhém dni.
INZERCE
Ingredience
porce
4
Hlavní skupina
- 6 kus Brambory
- 2 kus mrkev
- 1 kus velká cibule
- 2 stroužky česnek
- 2 lžíce olej
Koření
- 1 čajová lžička sůl
- 1 čajová lžička mletý černý pepř
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
60 min.
1. Krok
Na pánvi na středním ohni rozpalujeme 2 lžíce oleje. Přidáme nakrájenou cibuli a česnek a orestujeme je.
2. Krok
Přidáme oloupané a nakrájené brambory a mrkev. Promícháme a necháme na pánvi ještě 5 minut.
3. Krok
Přidáme 1,5 litru vody a necháme vařit na mírném ohni asi 30-40 minut nebo dokud brambory nejsou zcela měkké.
4. Krok
Poté přidáme sůl a mletý černý pepř podle chuti. Necháme ještě chvíli vařit.
5. Krok
Podáváme mixovanou polévku a dochucujeme petrželovou naťou.