Zdroj: FB: Vaření,pečení-recepty
Bramboráky s kuřecí směsí
Tradiční česká kuchyně přináší mnoho lahodných a srdcem zahřívajících receptů. Bramboráky s kuřecí směsí jsou jedním z nich. Tento dokonalý a jednoduchý recept je ideální pro večeři nebo oběd a jistě potěší všechny gurmány.
Ingredience
Bramboráky
- 800 g brambor
- 1 kus střední cibule
- 2 kus vejce
- 2 lžice hladké mouky
- 1 lžička solamylu
- 1 lžička sůl
- 1 lžička mletý černý pepř
- 100 ml olej na smažení
Kuřecí směs
- 400 g kuřecí prsa
- 1 kus velká cibule
- 2 kus česnek
- 1 kus červená paprika
- 1 lžička sůl
- 1 lžička mletý černý pepř
- 1 lžička paprika
- 100 ml smetana na vaření
Nejnovější letáky
Postup
Bramboráky: Brambory oloupejte, nastrouhejte na hrubo a cibuli na jemno. Přidejte vejce, mouku, solamyl, sůl a pepř a dobře promíchejte.
V pánvi rozehřejte olej a opékejte bramboráky dozlatova z obou stran. Bramboráky odkládejte na papírový ubrousek, aby odsákl přebytečný olej.
Kuřecí směs: Kuřecí prsa nakrájejte na malé kousky. Cibuli a česnek nakrájejte nadrobno, papriku na menší kousky.
Kuře opékejte na pánvi dozlatova, přidejte cibuli, česnek a papriku a smažte, dokud nebude zelenina měkká. Ochutnejte solí, pepřem a paprikou.
Přidejte smetanu na vaření a nechte na mírném ohni provařit asi 10 minut.
Hotové bramboráky servírujte s kuřecí směsí. Dobrou chuť!