:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/V6VQdtKNjaGh5pocNHHs/3f02e027eea52e736f5855f991ce1a.jpeg "Bezlepková bábovka")
Zdroj: Canva
Bezlepková bábovka
Bezlepková bábovka neobsahuje mouku a chutná k nerozeznání od klasickej bábovky.
Ingredience
- 5 ks Velká vejce
- 100 ml olej
- 200 g krystalový cukr
- 3 ks Zlatý klas (prášek)
- 3 pl kakao
- 1 čl prášek do pečiva
- strouhaný kokos
Nejnovější letáky
Postup
Nejprve oddělte bílky od žloutků. Bílky vyšlehejte s cukrem do tuha. Dobrou radou je začít šlehat nejprve bílky a po chvíli přidat polovinu cukru. Když se cukr rozpustí, přidejte druhou polovinu cukru.
K bílkům přidejte vyšlehané žloutky a lehce promíchejte.
Poté přidejte zlatý klas, kakaový prášek a prášek do pečiva. Tip: Pokud chcete mít polovinu koláče hnědou a polovinu bílou, rozdělte těsto na dvě poloviny a kakaový prášek přidejte jen do jedné z nich.
Na konci přidejte olej.
Do vymazané a kokosem vysypané formy nalijte připravené bezlepkové těsto na bábovku.
Pečte několik minut v troubě předehřáté na 180 °C. Poté teplotu snižte na 160 °C a pečte dalších 45 minut. Můžete to vyzkoušet pomocí špejle. Zapíchněte ji do buchty, a pokud je suchá, je buchta upečená.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/6caO_gGoBLVShe_gH4O_/ee678085a03a2d20ae701a42db6444.jpeg "Náhled receptu Kuřecí s brokolicí")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Fu6hcqDSWQYlg7zW6Kqc/1d7059b58075f8529e5296910e4bc2.jpeg "Náhled receptu Babiččin jablečný koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/i3tMvLnaYaPJmBcqmTc-/93cfc085a2aaa3e24f230925e1a69a.jpeg "Náhled receptu Sekaná")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/KFZ89NsMEe5qE00ufHBn/3009a4bd040dd61919767af88d6aba.jpeg "Náhled receptu Pizza Croissanty")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/C8TIv7NFN25RYdpFU8VF/674dacb4bd6bfe05853210218e958a.jpeg "Náhled receptu Domácí paštika")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/rdewqnwP96aknCWOAHID/ef4a2759b78b3d1ddcb97d9f102859.jpeg "Náhled receptu Pěčené kachní stehno")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/jtlUnAS2RApLwQK73395/116290bc2d9a398ad84149e11796aa.jpeg "Náhled receptu Pečené brambory ve slupce")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Pg-TaxW5vm8NNkgsgCpw/8abf61de047a80a97d94dd7d2bbc03.jpeg "Náhled receptu Hrníčkové koblihy bez kynutí")
