INZERCE
Zdroj: Canva
Bezinkový med
Vynikající med připravený z květů bezu.
INZERCE
Ingredience
porce
1
- 1 kg krystalový cukr
- 500 ml voda
- 60 ks Květy černého bezu
- 1 Lžíce citronová šťáva
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
45 min.
1. Krok
Do hrnce smíchejte cukr a vodu a začněte pomalu ohřívat na mírném ohni, občas promíchejte, dokud se cukr úplně nerozpustí.
2. Krok
Přidejte citronovou šťávu a pořádně umyté květy bazalky.
3. Krok
Pokračujte v pomalém zahřívání a občas promíchejte, aby se med jen pomalu zahušťoval.
4. Krok
Při vaření se na povrchu mohou tvořit bubliny, které odstraňte lžící.
5. Krok
Vařte dokud med není dostatečně hustý, nakonec odstraňte květy bazalky.
6. Krok
Nalijte hotový med do sterilizovaných sklenic a uzavřete víkem.