INZERCE
Berlínský Curry Wurst
Berlínský Curry Wurst je populární německé pouliční jídlo, které se skládá z klobásy grilované nebo smažené dozlatova, pokryté pikantní omáčkou z kari a podávané s hranolky. Tato rychlá a chutná jídla je ideální jak na oběd, tak na večeři.
INZERCE
Ingredience
porce
4
- 4 německé klobásy (například Bratwurst)
- 2 Lžíce oleje
- 1 cibule
- 400 g kečupu
- 4 Lžíce Worcesterské omáčky
- 2 Lžíce medu
- 2 Lžíce kari koření
- sůl a pepř podle chuti
- Hranolky jako příloha
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
30 min.
1. Krok
Rozpalte olej na pánvi a osmažte na něm klobásy z obou stran. Při smažení je občas obraťte, aby se pěkně propekl. Klobásy pak vyjměte a ve stejném oleji orestujte na jemno posékanou cibuli.
2. Krok
Přidejte kečup, worcesterskou omáčku, med, kari koření, sůl a pepř. Promíchejte a nechte podusit na mírném ohni cca 5 minut.
3. Krok
Klobásy nařízněte a poklaďte je omáčkou. Před podáváním ještě posypte trochou kari koření.
4. Krok
Podávejte s hranolkama.