INZERCE
Zdroj: FB: Varenie je radosť
Žloutkové řezy od babičky
Žloutkové řezy jsou oblíbeným sladkým dezertem, který připravujeme na Velikonoce.
INZERCE
Ingredience
porce
15
Těsto:
- 250 g máslo
- 270 g moučkový cukr
- 270 g Mleté vlašské ořechy
- 140 g polohrubá mouka
- 6 ks Vejcových bílků
Poleva:
- 300 g moučkový cukr
- 6 ks žloutků
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
60 min.
1. Krok
Máslo s cukrem vyšleháme do pěny.
2. Krok
Přidáme k němu mleté ořechy, mouku.
3. Krok
Z bílků ušleháme tuhý sníh, který opatrně vmícháme do těsta.
4. Krok
Rozprostřeme těsto na vymazaný a moukou vysypaný plech a pečeme v troubě předehřáté na 180°C přibližně 20 minut.
5. Krok
Poleva: moučkový cukr smícháme s žloutky na hustou polevu, kterou namažeme na upečený teplý koláč.
6. Krok
Žloutkové řezy krájíme po vychladnutí.