:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/afueo2feiNz6f931_74V/163daa41656711cd4ccf01cdc5f7a1.jpeg "Zavařená dýně s ananásem")
Zdroj: Josef Mohyla from Getty Images Signature
Zavařená dýně s ananásem
Recept na zavařenou dýni s ananásem se stal mým oblíbeným nejen pro svoji sladkou a lehce exotickou chuť, ale také pro jednoduchou přípravu a dlouhou trvanlivost. Je to skvělý způsob, jak si vychutnat chuť léta v chladných zimních měsících. Doporučuji jej k vyzkoušení každému, kdo má rád dýně i ananas.
Ingredience
- 1 kg dýně
- 1 kus velký ananas
- 500 g cukru
- 1 kus citron
- 1 kus vanilkový lusk
Nejnovější letáky
Postup
Před začátkem přípravy si připravte sklenice na zavařování. Ty by měly být čisté a sterilní, aby byla zajištěna déle trvající trvanlivost našeho kompotu.
Nejprve oloupejte dýni a ananas. Dýni vydlabejte a nakrájejte na menší kusy. Ananas očistěte od slupky a odstraňte tvrdé střední části a také nakrájejte na kousky.
Připravte si velký hrnec, do kterého dáte ovoce, cukr, šťávu z jednoho citronu a vanilkový lusk, který jste podélně rozkrojili.
Vše v hrnci promíchejte a nechte 15 minut odstát, aby ovoce začalo pustit šťávu.
Poté vše přiveďte k varu a vařte na mírném ohni 30 minut. Po této době by dýně i ananas měly být měkké a chuťově propojené.
Hotový kompot si můžete buď nechat ochladit a pak ho uložit do lednice, nebo ho horký zavařte do sklenic. Sklenice pevně zaklopíte a necháte obráceně vychladnout. Takhle uchováte zavařenou dýni s ananasem i na několik měsíců.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/jkL01aIv6cISebxf93rb/e0f5e293f1487db771b01e9abf62cc.jpeg "Náhled receptu Tropical tvarohovo-smetanový dort")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/wDkBXeaPmh3cXPO81Hh0/e3d43fefa4055ad0887b6e49fe57eb.jpeg "Náhled receptu Brokolicová polévka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/tm67R8zChsg7IoKD-VOY/0e56afd8b3e93502c5debfb1cd2b6c.jpg "Náhled receptu Dušená kapusta podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/ocEEovYEMU9O5v5OIfr0/c180ee22740ecd4dce4cdb2a795d05.jpeg "Náhled receptu Rajčatový salat")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/LPo4CUJ0aLSnm18KteEx/e3797b26c296510ef4e3787e38638f.jpeg "Náhled receptu Turecké těstoviny (turkish pasta)")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/eOerOj_Vhm580WGyiKx_/a0645331b544b60060c3d807a7b563.jpeg "Náhled receptu Vločkové kostky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/JpXf5zEKqu-x4UhKO0rD/3e658a3e90ee343838d3538735a763.jpeg "Náhled receptu Penne s párkem, růžičkovou kapustou, zakysanou smetanou a pórkem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/p-xk5RDGV2sB68A4fNkg/b4c75aa536ba21be73e3b0f6a4652a.jpeg "Náhled receptu Domácí ramen – bohatý houbový vývar, pružné nudle Soba")
