:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/afueo2feiNz6f931_74V/163daa41656711cd4ccf01cdc5f7a1.jpeg "Zavařená dýně s ananásem")
Zdroj: Josef Mohyla from Getty Images Signature
Zavařená dýně s ananásem
Recept na zavařenou dýni s ananásem se stal mým oblíbeným nejen pro svoji sladkou a lehce exotickou chuť, ale také pro jednoduchou přípravu a dlouhou trvanlivost. Je to skvělý způsob, jak si vychutnat chuť léta v chladných zimních měsících. Doporučuji jej k vyzkoušení každému, kdo má rád dýně i ananas.
Ingredience
- 1 kg dýně
- 1 kus velký ananas
- 500 g cukru
- 1 kus citron
- 1 kus vanilkový lusk
Nejnovější letáky
Postup
Před začátkem přípravy si připravte sklenice na zavařování. Ty by měly být čisté a sterilní, aby byla zajištěna déle trvající trvanlivost našeho kompotu.
Nejprve oloupejte dýni a ananas. Dýni vydlabejte a nakrájejte na menší kusy. Ananas očistěte od slupky a odstraňte tvrdé střední části a také nakrájejte na kousky.
Připravte si velký hrnec, do kterého dáte ovoce, cukr, šťávu z jednoho citronu a vanilkový lusk, který jste podélně rozkrojili.
Vše v hrnci promíchejte a nechte 15 minut odstát, aby ovoce začalo pustit šťávu.
Poté vše přiveďte k varu a vařte na mírném ohni 30 minut. Po této době by dýně i ananas měly být měkké a chuťově propojené.
Hotový kompot si můžete buď nechat ochladit a pak ho uložit do lednice, nebo ho horký zavařte do sklenic. Sklenice pevně zaklopíte a necháte obráceně vychladnout. Takhle uchováte zavařenou dýni s ananasem i na několik měsíců.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/QR7oFl42YZKnpNeZm2qR/3ae8ceadd5cf5fde5d6cd3286d5e80.jpeg "Náhled receptu Mascarpone krém se zakysanou smetanou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/myaqOiPjTBaajT5FRQjU/a816dcb43737e0db56bb065cca0010.jpeg "Náhled receptu Rýžový nákyp")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/bwC_0qJumKCEbNtWO_Bz/3791aa0a3914a0a57fee31dee431ec.jpeg "Náhled receptu Pistáciový cheesecake do skleničky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/OklywaEBSpjGfNuDnmD8/12e44c4fda5c40f06ad65fc338c854.jpeg "Náhled receptu Osvěžující dýňová polévka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/oBPhw7caVTpH8oKbmrHI/c7d0be1ab7a5b73d579fdc512b8828.jpeg "Náhled receptu Sýrová pomazánka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/c0YxVGpdk5NYa29d05KW/a4166c4f267765cd2e7d12549d4852.jpeg "Náhled receptu Bramborové placky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/CZOG-FO95UTJzPC34ky1/3c81eae21af1116a689f79c5ff1249.jpeg "Náhled receptu Citronový koláč na plech")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/pkzCUAYLbWVj3-gOe3kR/f00263f51563cf7a1a5e6e41c9b5a9.jpeg "Náhled receptu Perníkový koláč")
