INZERCE

Zapečený lilek

Zapečený lilek s bramborem je lahůdkový, chutný a jednoduchý recept, který je ideální jako příloha nebo lehké hlavní jídlo. Lilek je naplněný směsí rajčat, cibule a česneku, posypáný sýrem a pak zapečený do zlatova.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 2 středně velké lilků Přidáno do
  • 1 rajče Přidáno do
  • 1 menší cibule Přidáno do
  • 2 stroužky česneku Přidáno do
  • 100 g syra Přidáno do
  • olivový olej Přidáno do
  • sůl a pepř Přidáno do
  • hladkolistá petržel Přidáno do
INZERCE

Postup

70 min.
1. Krok

Lilků přepůlíme a nařízneme do kříže, potřeme olivovým olejem, posypeme solí a pepřem a vložíme do předem vyhřáté trouby na 200 °C. Pečeme cca 30 minut.

2. Krok

Mezitím si na olivovém oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme prolisovaný česnek a pokrájené rajče. Krátce podusíme.

3. Krok

Po upečení lilků je vydlabeme, dužinu přidáme do rajčatové směsi a promícháme.

4. Krok

Lilkové lůžko naplníme naší směsí a posypeme strouhaným sýrem.

5. Krok

Takto připravené lilků vložíme zpět do trouby a pečeme dalších cca 20 minut, nebo dokud sýr nezačne krásně hnědnout.

6. Krok

Hotový pokrm podáváme posypaný nasekanou hladkolistou petrželí. Zapečený lilek s rajčaty a mozzarellou recept je u konce!

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

130 recepty

Masové pokrmy

1376 recepty

Saláty

266 recepty

Smažené

489 recepty

Zelí

164 recepty

Oběd

2805 recepty

Dezert

1886 recepty

Těstoviny

302 recepty

Sušení

28 recepty

Dýně

51 recepty