Zdroj: dylhowx from Getty Images
Zapečené těstoviny gyros
Zapečené těstoviny gyros jsou jedním z mých nejoblíbenějších jídel, které zvládne uvařit každý. Je to naprosto jednoduchý a univerzální pokrm, který lze přizpůsobit podle chuti a dostupných surovin.
Ingredience
- 400 g Těstoviny
- 600 g Vepřová panenka
- 1 kus velká cibule
- 3 stroužky Česnek
- 200 g Houby
- Gyros pepř
- sůl
- 200 ml Smetana na vaření
- 150 g Sýr na posypání
- rostlinný olej
Nejnovější letáky
Postup
Nejprve uvařte těstoviny v osolené vodě podle návodu na obalu - al dente.
Zatímco se těstoviny vaří, osmažte na troše oleje nadrobno nakrájenou cibuli a česnek dozlatova. Přidejte nakrájené maso a opečte je ze všech stran. Přidejte koření gyros, chvíli smažte a přidejte na plátky nakrájené žampiony. Smažte dalších 10 minut, dokud houby mírně nezměknou.
Když jsou těstoviny uvařené, přidejte maso a cibuli s houbami a promíchejte.
Do hotové směsi vlijte smetanu, promíchejte a podle chuti osolte.
Směs přendejte do zapékací misky a posypte sýrem.
Těstoviny pečte v předehřáté troubě asi 20 minut při 180 °C.