INZERCE

Žampiony z jedné pánve s česnekovým dipem

Rychlý pokrm pro milovníky hub, na podobný způsob jako z německého vánočního trhu

INZERCE

Ingredience

porce
2

Suroviny

  • 500 g hnědé žampiony Přidáno do
  • 1 cibule Přidáno do
  • 2 pl máslo Přidáno do
  • 1 pl Mletá paprika sladká Přidáno do
  • 1 čl sušené oregano Přidáno do
  • 1 pl sójová omáčka Přidáno do
  • sůl a pepř Přidáno do
  • omytá a nadrobno nasekaná petrželka Přidáno do

Dip

  • 200 g creme fraiche Přidáno do
  • 200 g zakysaná smetana Přidáno do
  • 1 stroužky česneku Přidáno do
  • čerstvá pažitka Přidáno do
  • sůl a pepř Přidáno do
INZERCE

Postup

30 min.
1. Krok

Ve velké pánvi rozehřejeme 1 lžíci másla a orestujeme na něm na čtvrtky a poté plátky nakrájenou cibuli, přidáme čisté žampiony s druhou lžící másla Ochutíme paprikou, oreganem, sójovou omáčkou, solí a pepřem dle chuti, promícháme

2. Krok

Vypneme, vmícháme zhruba hrst nasekané petrželky a ihned podáváme

3. Krok

Na dip smícháme creme fraîche (14%), zakysanou smetanu, prolisovaný velký stroužek česneku a trochu nasekané čerstvé pažitky dochutíme solí a pepřem dle vlastní chuti

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Saláty

266 recepty

Masové pokrmy

1378 recepty

Sušení

28 recepty

Mascarpone

130 recepty

Vánoční

83 recepty

Zelí

165 recepty

Rýže

176 recepty

Snídaně

662 recepty

Oběd

2809 recepty