Zdroj: Canva
Základní těsto na palačinky
Toto jemné těsto na palačinky je výborný recept na těsto na palačinky. Připravíte ho během chvilky a vaše palačinky budou více než výtečné!
Ingredience
- 1 šálek hladké mouky
- 2 Lžíce krystalový cukr
- 1⁄2 lžičky soli
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1 šálek mléka
- 1 vejce
- 1 Lžíce oleje
Nejnovější letáky
Postup
Jako první smíchejte mouku, cukr, sůl a prášek do pečiva v misce.
V jiné misce smíchejte mléko, vejce a olej.
Postupně přidejte suché ingredience do mokrých a stále míchajte, dokud nevznikne hladké těsto bez hrudek.
Rozehřejte pánvičku na střední teplotu a potřete ji olejem nebo máslem.
Nalijte trochu těsta do pánve, asi 1/4 šálku na jednu palačinku, a rozprostřete ho rovnoměrně v pánvi.
Smažte palačinku cca 2 minuty či dokud se neobjeví bubliny na povrchu, poté ji otočte a opékejte další 1-2 minuty, dokud není krásně zlatavá.
Pokračujte s pečením zbytku těsta a poté servírujte palačinky s marmeládou, nutelou či javorovým sirupem.
Toto těsto na palačinky lze také upravit, přidáním různých přísad jako třeba kakao, skořice nebo vanilkového extraktu, aby se přizpůsobilo vašim chutím a preferencím.