INZERCE

Zdroj: fotografiche from Getty Images

Základ na pizzu z červených rajčat

Opravdu lahodný a jednoduchý recept na základ na pizzu z čerstvých červených rajčat. Tento recept je ideální jako základ pro všechny vaše oblíbené varianty pizzy.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 10 kus červené rajčata Přidáno do
  • 1 kus Velká cibule Přidáno do
  • 3 stroužky česnek Přidáno do
  • 1 lžíce Sušená bazalka Přidáno do
  • 1 lžíce Sušený oregano Přidáno do
  • mletý černý pepř Přidáno do
  • 12 lžíce sůl Přidáno do
  • 2 lžíce olivový olej Přidáno do
INZERCE

Postup

60 min.
1. Krok

Rajčata umyjte a nakrájejte na malé kousky. Cibuli a česnek oloupejte a nasekejte nadrobno.

2. Krok

Na pánev rozpalte olivový olej, přidejte cibuli a česnek a restujte, dokud nebudou měkké a zlatohnědé.

3. Krok

Přidejte nakrájené rajčata, bazalku, oregáno, sůl a pepř. Promíchejte a nechte na mírně vychladlé plotně dusit přibližně 30 minut, dokud se rajčata nerozpadnou a omáčka se neredukuje.

4. Krok

Pomocí tyčového mixéru rozmixujte omáčku do hladka. Pokud je příliš hustá, přidejte trochu vody.

5. Krok

Omáčka je hotová a připravená k použití na pizze. Můžete ji ochladit a skladovat v lednici až týden, nebo ji můžete zmrazit pro pozdější použití.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

130 recepty

Masové pokrmy

1376 recepty

Saláty

266 recepty

Smažené

489 recepty

Zelí

164 recepty

Oběd

2805 recepty

Dezert

1886 recepty

Těstoviny

302 recepty

Sušení

28 recepty

Dýně

51 recepty