:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/xWc3PFiyOc0Id75uTygl/f85121a821bdb75af2b1a598776fa4.jpeg "Vydatný zelený zeleninový salát")
Zdroj: Freepik
Vydatný zelený zeleninový salát
Tento salát je ideální, pokud potřebujete něco křupavého, šťavnatého, pikantního a zdravého zároveň.
Ingredience
- 1 salátová okurka
- 1 mrkev
- 1 červená paprika
- 1 žlutý pepř
- 1 cibule
- 1 šálek cherry rajčata
- 1 polévková lžíce olivový olej
- 1 polévková lžíce citronová šťáva
- sůl a pepř podle chuti
- Čerstvé lístky bazalky ( nepovinné )
Nejnovější letáky
Postup
Začněte tím, že veškerou zeleninu řádně omyjete pod studenou vodou z kohoutku; to je velmi důležité pro odstranění zbytků nečistot nebo pesticidů, čímž zajistíte bezpečnost a hygienu potravin.
Okurku, mrkev a papriku nakrájejte na malé kousky, přičemž se pečlivě vyhněte semenům, abyste je mohli konzumovat bez problémů. Cibuli nakrájejte na tenké plátky a pak všechny tyto barevné krásy smíchejte ve velké míse.
U cherry rajčátek jsem zjistila, že jejich rozkrojení na polovinu nejen usnadňuje konzumaci, ale také uvolňuje jejich pikantní šťávu, která přispívá k celkové chuti salátu. Přidejte je do mísy.
Během let jsem se naučila, že míchání dresinku zvlášť vždy zajistí rovnoměrné rozložení chuti. V malé misce proto vyšlehejte olivový olej, citronovou šťávu, sůl a pepř. Pokud máte rádi pikantní salát, klidně přidejte více citronové šťávy. Příliš kyselý? Vyvažte ho větším množstvím olivového oleje.
Zeleninu přelijte zálivkou a jemně promíchejte, dokud se důkladně nepromíchá. Můj praktický tip je použít k tomuto úkolu dvě lžíce nebo metličky na salát.
Ozdobte čerstvými lístky bazalky, ale až těsně před podáváním. Díky tomu nezvadnou a neztratí svůj zářivě zelený odstín.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/LPo4CUJ0aLSnm18KteEx/e3797b26c296510ef4e3787e38638f.jpeg "Náhled receptu Turecké těstoviny (turkish pasta)")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/wDkBXeaPmh3cXPO81Hh0/e3d43fefa4055ad0887b6e49fe57eb.jpeg "Náhled receptu Brokolicová polévka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/cKKwLMz0vMX0kKqel7FW/b53d1ce3d0e4a6d8231bd60cf9515f.jpeg "Náhled receptu Italský zbruf")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/qOKrtm98jVAZiUFjPUXE/39b10ec4ce881c9a45aab971a6c1f8.jpeg "Náhled receptu Řezy z listového těsta s pudinkem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/42LT46rDisGapUtsG0Y-/29d51c946887534c876ffb1fc5d35f.jpeg "Náhled receptu Vikingský hrnec")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/vI17gpctO3AUy8yKb9s7/b168f4e7704d0257482e94914eb3ec.jpeg "Náhled receptu Houskový knedlík bez housky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/gxrBzDK4-R9U9hgnghWq/933e012dda2d16e2493ace7c586eea.jpeg "Náhled receptu Bramborový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/cm80ONKVxwD6QF5eHwZW/4877d4cdacd437a925da8e06556f2e.jpeg "Náhled receptu Vepřová panenka ve slanině v troubě")
