:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/xWc3PFiyOc0Id75uTygl/f85121a821bdb75af2b1a598776fa4.jpeg "Vydatný zelený zeleninový salát")
Zdroj: Freepik
Vydatný zelený zeleninový salát
Tento salát je ideální, pokud potřebujete něco křupavého, šťavnatého, pikantního a zdravého zároveň.
Ingredience
- 1 salátová okurka
- 1 mrkev
- 1 červená paprika
- 1 žlutý pepř
- 1 cibule
- 1 šálek cherry rajčata
- 1 polévková lžíce olivový olej
- 1 polévková lžíce citronová šťáva
- sůl a pepř podle chuti
- Čerstvé lístky bazalky ( nepovinné )
Nejnovější letáky
Postup
Začněte tím, že veškerou zeleninu řádně omyjete pod studenou vodou z kohoutku; to je velmi důležité pro odstranění zbytků nečistot nebo pesticidů, čímž zajistíte bezpečnost a hygienu potravin.
Okurku, mrkev a papriku nakrájejte na malé kousky, přičemž se pečlivě vyhněte semenům, abyste je mohli konzumovat bez problémů. Cibuli nakrájejte na tenké plátky a pak všechny tyto barevné krásy smíchejte ve velké míse.
U cherry rajčátek jsem zjistila, že jejich rozkrojení na polovinu nejen usnadňuje konzumaci, ale také uvolňuje jejich pikantní šťávu, která přispívá k celkové chuti salátu. Přidejte je do mísy.
Během let jsem se naučila, že míchání dresinku zvlášť vždy zajistí rovnoměrné rozložení chuti. V malé misce proto vyšlehejte olivový olej, citronovou šťávu, sůl a pepř. Pokud máte rádi pikantní salát, klidně přidejte více citronové šťávy. Příliš kyselý? Vyvažte ho větším množstvím olivového oleje.
Zeleninu přelijte zálivkou a jemně promíchejte, dokud se důkladně nepromíchá. Můj praktický tip je použít k tomuto úkolu dvě lžíce nebo metličky na salát.
Ozdobte čerstvými lístky bazalky, ale až těsně před podáváním. Díky tomu nezvadnou a neztratí svůj zářivě zelený odstín.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/pkzCUAYLbWVj3-gOe3kR/f00263f51563cf7a1a5e6e41c9b5a9.jpeg "Náhled receptu Perníkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/tm67R8zChsg7IoKD-VOY/0e56afd8b3e93502c5debfb1cd2b6c.jpg "Náhled receptu Dušená kapusta podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/6s_JWQKtS6ahoTBJNcs9/5f370373d94e949db8d61a3e889482.jpeg "Náhled receptu Mrkvový koláč bez ořechů")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/oBPhw7caVTpH8oKbmrHI/c7d0be1ab7a5b73d579fdc512b8828.jpeg "Náhled receptu Sýrová pomazánka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/yQfGpc7ZvFysiCQ1OClp/06ba1193e77a9eef9fad4194ef582e.jpeg "Náhled receptu Dýňové špagety")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/cKKwLMz0vMX0kKqel7FW/b53d1ce3d0e4a6d8231bd60cf9515f.jpeg "Náhled receptu Italský zbruf")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/QQ4YJt4475ePNTdXDDml/4e3e8f952abd23001aafade14684c5.jpeg "Náhled receptu Domácí letní rajčatová voda")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/5DUdHePmGcVVlKS4eung/ae1bdc497e54a8eb8add244457d4a7.jpeg "Náhled receptu Polévka z kapustiček")
