INZERCE
Výborné chilli fazole
Fazole chilli je tradiční mexické jídlo, které se skládá z fazolí, mletého masa, rajčat a pikantních koření. Toto jídlo je skvělou volbou pro studené dny, kdy potřebujete něco sytého a odhodláte se k experimentování s kořením.
INZERCE
Ingredience
porce
4
- 400 g mletého masa (hovězí nebo vepřové)
- 1 plechovka červených fazolí
- 1 velká cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 plechovka loupaných rajčat
- 1 lžička chilli prášku (podle chuti)
- 1 lžička mletého kmínu
- sůl a pepř podle chuti
- 2 Lžíce oleje
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
45 min.
1. Krok
Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli a česnek do zlatova. Přidáme mleté maso a orestujeme ho do hněda.
2. Krok
Přidáme koření: chilli, kmín, sůl a pepř. Vše důkladně promícháme, aby se maso s kořením spojilo.
3. Krok
Přilijeme trochu vody a přidáme loupaná rajčata. Promícháme a necháme dusit na mírném ohni cca 20 minut.
4. Krok
Po 20 minutách přidáme omyté a okapané fazole. Promícháme a necháme ještě 10 minut povřít, aby se všechny chutě spojily.
5. Krok
Podáváme s pečivem nebo tortillami a můžeme dozdobit koriandrem. Fazolové chilli jsou hotové!