INZERCE

Výborná buchta s tvarohem a broskvemi

Dnes připravíme výborný dezert, který se jistě zalíbí každému sladkému jazyku. Buchtu s tvarohem a broskvemi si můžete dopřát k snídani, svačině nebo jako sladký závěr po obědě.

INZERCE

Ingredience

porce
8
  • 500 g hladké mouky Přidáno do
  • 1 lžička soli Přidáno do
  • 220 g cukru krupice Přidáno do
  • čtvrt lžičky mleté skořice Přidáno do
  • 7 g sušeného droždí Přidáno do
  • 80 g máslo Přidáno do
  • 250 ml mléka Přidáno do
  • 2 žloutky Přidáno do
  • 400 g cottage sýr Přidáno do
  • 1 taška vanilkového cukru Přidáno do
  • 2 vejce Přidáno do
  • strouhanka Přidáno do
  • 4 broskve Přidáno do
INZERCE

Postup

90 min.
1. Krok

Do mísy přisypeme mouku, sůl, cukr, skořici a sušené droždí a promícháme. Máslo rozpustíme v mléce a necháme chvíli vychladnout.

2. Krok

Poté směs přilijeme k suchým ingrediencím a přidáme žloutky. Zpracujeme hladké těsto, které necháme na teplém místě kynout asi hodinu.

3. Krok

Mezitím připravíme náplň. Tvaroh promícháme s cukrem, vanilkovým cukrem a vajíčky.

4. Krok

Kynoucí těsto rozválíme na plát, posypeme strouhankou a rozetřeme připravenou tvarohovou náplní. Na ni poklademe na plátky nakrájené broskve.

5. Krok

Poté z těsta vytvoříme buchtu a dáme ji péct do předehřáté trouby na 180 stupňů přibližně na 35 minut. Pokud se buchta začne příliš rychle zbarvovat, můžeme ji zakrýt alobalem.

6. Krok

Hotovou buchtu vyndáme z trouby a necháme chvíli vychladnout, následně můžeme podávat.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

130 recepty

Rýže

176 recepty

Bezmasé pokrmy

1343 recepty

Masové pokrmy

1376 recepty

Těstoviny

302 recepty

Saláty

266 recepty

Sušení

28 recepty

Dýně

51 recepty

Oběd

2805 recepty

Dezert

1886 recepty

Smažené

489 recepty