INZERCE

Zdroj: FB: Varenie a Pečenie je Radosť

Vepřový bůček na houbách

U tohoto receptu se vždycky těším na okamžik, kdy vepřový bůček opeču dozlatova a pak ho přeliju voňavou houbovou omáčkou.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 800 g Vepřový bůček Přidáno do
  • 300 g Houby Přidáno do
  • 1 Cibule Přidáno do
  • 2 stroužky Česnek Přidáno do
  • 200 ml Smetana na vaření Přidáno do
  • Sůl, černý pepř Přidáno do
  • Majoránka Přidáno do
  • olej na smažení Přidáno do
INZERCE

Postup

90 min.
1. Krok

Vepřový bůček očistěte, osolte a opepřete. Poté ho ze všech stran opečte na pánvi na oleji. Poté jej přendejte do pekáče a pečte v troubě předehřáté na 200 °C asi 1 hodinu. Pozor, vepřový bůček by měl být měkký.

2. Krok

Zatímco se maso peče, připravte si houbovou omáčku. Cibuli a česnek nakrájejte nadrobno a osmahněte na pánvi na oleji, přidejte nakrájené, osolené a okořeněné houby. Když houby mírně zežloutnou, přidejte smetanu na vaření. Osobně doporučuji nechat omáčku chvíli povařit, aby se všechny chutě propojily.

3. Krok

Hotové maso nakrájejte na plátky a podávejte s houbovou omáčkou.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

133 recepty

Brokolice

76 recepty

Rýže

176 recepty

Pečivo

560 recepty

Dýně

51 recepty

Dršťky

118 recepty

Masové pokrmy

1408 recepty

Saláty

273 recepty

Čočka

38 recepty