:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/1J2ZemXyaLdlShquD61F/af3efa130bbba36a04ddac483fab9b.jpeg "Vepřová plec na houbách")
Zdroj: FB: Recepty co vařily naše babičky
Vepřová plec na houbách
Vepřovou plec na houbách a smetaně zkouším připravovat už několik let a vždycky jsem nadšená, jak vynikající chuť má tento jednoduchý tradiční český pokrm. Je perfektní pro rodinný oběd nebo večeři.
Ingredience
- 1 kg vepřové plece
- 500 g hub
- 1 kus cibule
- 3 stroužky česneku
- sůl, pepř
- 1 Lžíce hladké mouky
- 2 Lžíce oleje
- 150 ml bílého vína
- 200 ml smetany na vaření
Nejnovější letáky
Postup
Nejprve si připravte maso. Plec omyjte, osušte a nakrájejte na menší kousky. Pak ji osolte, opepřete a obalit v mouce.
V hrnci rozpalte olej a maso na něm opečte do zlatova. Pokud máte chuť na trochu křupavější povrch, nebojte se ho nechat opečít déle.
Jakmile je maso hotové, vyjměte ho z hrnce a v tomtéž oleji orestujte nakrájenou cibuli dozlatova. Přidejte na plátky nakrájený česnek a houby, které jste předtím očistil a pokrájel.
Jakmile jsou houby měkké, vrhněte maso zpět do hrnce, zalijte bílým vínem a nechte povařit cca 15 minut pod pokličkou.
Pak už jen stačí přidat smetanu, promíchat a nechat ještě chvíli povařit, aby se chutě propojily.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/QR7oFl42YZKnpNeZm2qR/3ae8ceadd5cf5fde5d6cd3286d5e80.jpeg "Náhled receptu Mascarpone krém se zakysanou smetanou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/yQfGpc7ZvFysiCQ1OClp/06ba1193e77a9eef9fad4194ef582e.jpeg "Náhled receptu Dýňové špagety")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/4ip2I5oYStj30xLXZ4Cu/3043dae6b79d9f6edfa19a8749af83.jpeg "Náhled receptu Šťouchané brambory podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/5DUdHePmGcVVlKS4eung/ae1bdc497e54a8eb8add244457d4a7.jpeg "Náhled receptu Polévka z kapustiček")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/i3tMvLnaYaPJmBcqmTc-/93cfc085a2aaa3e24f230925e1a69a.jpeg "Náhled receptu Sekaná")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/dD8UAERvHX1laIgAufYA/990df63e369e3c79ff9169007c4ac5.jpeg "Náhled receptu Husa svatomartinská recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/l1HczFUFaskiLNXgRM0E/16cfd05e88c5012eb18d2ccd4cb22d.jpeg "Náhled receptu Nedělní borůvkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/_2J1AG1fuKVFGlzBHHSu/c589e02f90ae44bea495bce26cd9fa.png "Náhled receptu Námořnické hovězí maso")
