Zdroj: Canva
Vepřová panenka v troubě
Kdo by nemiloval recept, jako je výborná vepřová panenka? Jistě nikdo, na tom se shodneme! Připravte si doma skvělou vepřovou panenku.
Ingredience
- 600 g vepřové panenky
- 2 stroužky česneku
- 2 Lžíce olivového oleje
- 2 Lžíce Hořčice
- 2 Lžíce Med
- 2 Lžíce kvalitního balsamického octa
- sůl
- pepř
Nejnovější letáky
Postup
Prvně troubu předehřejte na cca 180 stupňů Celsia.
Vepřovou panenku omyjte pod tekoucí vodou a osušte ji.
Stroužky česneku oloupejte a nakrájejte na tenké plátky.
Následně do misky smíchejte olivový olej, hořčici, med a balsamický ocet.
Panenku opeřte sůlí a pepřem a následně ji potřete připravenou směsí.
Vepřovou panenku dejte na plech vyložený pečicím papírem a dejte ji do předehřáté trouby.
Pečte přibližně 30-40 minut, dokud není maso zevnitř krásně propečené.
Po upečení vepřovou panenku nechte pár minut odpočinout, aby se šťáva rovnoměrně rozložila.
Následně ji nakrájejte na plátky a podávejte s přílohou dle vaší chuti, například s bramborovým pyré nebo s vařenou zeleninou.
Máte-li chuť na něco více extra, doporučuji recept jako je vepřová panenka s pepřovou omáčkou.
Dobrou chuť!