:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/H10b4V9yg_epfV8AKjx3/4b049b61eac62ea63dea1193b14b82.jpeg "Vepřová krkovice na grilu s feta sýrem")
Vepřová krkovice na grilu s feta sýrem
Tento recept je nenáročný a skvěle se hodí až v létě dorazíte z práce a budete mít chuť na rychlou grilvačku.
Ingredience
Na krkovici
- 11⁄2 kg vepřové krkovice s kostí
- 3 Lžíce BBQ omáčky
- snítku rozmarýnu nasekaneho
- snítku tymiánu nasekaného
- 3 stroužky česneku nasekaného
- 1 Lžíce čajovou římského kmínu
- 1⁄2 Lžíce semena fenyklu
- 1 chilli nasekanou čerstvou papričku kdo má rád ostřejší
- sůl a čerstvě mletý černý pepř
Na nakládaný sýr feta
- 1 červenou cibuli nakrajenou
- 1 stroužek česneku drcený
- 2 chilli červené papričky nakrájené
- čerstvé oregano
- 15 ml extra olivový olej panenský
- alobal nebo vinný list
Nejnovější letáky
Postup
1
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/H10b4V9yg_epfV8AKjx3/62d2fd76a3fbcd0d3377b44e75cb98.jpeg "Vepřová krkovice na grilu s feta sýrem - krok přípravy 1")
Nakrájené steaky z krkovice umístíme do mísy. Potřeme je uzenou BBQ omáčkou (např. uzenou s příchutí whisky). Nasekáme česnek společně s bylinkami a kořením a maso posypeme a naložíme alespoň na 1 hodinu před grilováním.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/H10b4V9yg_epfV8AKjx3/6fa510c866c6137c5a31c777b8965b.jpeg "Vepřová krkovice na grilu s feta sýrem - krok přípravy 1")
Na nakládaný feta sýr potřebujeme alobal anebo vinné listy (pokud je máte k dispozici, určitě vyzkoušejte). Sýr položíme na alobal, potřeme extra panenským olivovým olejem, přidáme nakrájenou červenou cibuli, česnek, chilli a oregano.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/H10b4V9yg_epfV8AKjx3/03fb513deb40c684d933310ade6b0e.jpeg "Vepřová krkovice na grilu s feta sýrem - krok přípravy 1")
Sýr dobře zabalíme, aby nám později na grilu nevytekl.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/H10b4V9yg_epfV8AKjx3/b1371be624e4f472028bc05ad637ee.jpeg "Vepřová krkovice na grilu s feta sýrem - krok přípravy 1")
Maso a zabalený sýr vložíme na gril rozpálený alespoň na 250 °C. Ze zbylé marinády si uděláme potěr a občas během pečení krkovičku potřeme, aby měla krásnou zlatavou kůrčičku.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/H10b4V9yg_epfV8AKjx3/39e37e739687c3ca8e8e3394d0b06f.jpeg "Vepřová krkovice na grilu s feta sýrem - krok přípravy 1")
Maso grilujeme cca 15 minut, uvnitř by mělo zůstat šťavnaté a ne suché.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/H10b4V9yg_epfV8AKjx3/389e019b3855c1858890fd13199e7b.jpeg "Vepřová krkovice na grilu s feta sýrem - krok přípravy 1")
Pokud máte rádi pita chléb, potřete jej olivovým olejem s česnekem a bylinkami a chvíli předtím, než budou maso a sýr hotové, jej přiložte na gril a nechte opékat společně.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/H10b4V9yg_epfV8AKjx3/b0366782a9d633078ad54fe9c37af4.jpeg "Vepřová krkovice na grilu s feta sýrem - krok přípravy 1")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/FEt9HDqXM6OKjoHRCqyo/eb0ae8bcefe83e7eb845c2cf279da1.jpeg "Náhled receptu Dýňové pyré")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Fu6hcqDSWQYlg7zW6Kqc/1d7059b58075f8529e5296910e4bc2.jpeg "Náhled receptu Babiččin jablečný koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/IoP24OMmGfakuZKCazrK/d75057faabfb5186acb63478d9de87.jpeg "Náhled receptu Krémeše")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/c0YxVGpdk5NYa29d05KW/a4166c4f267765cd2e7d12549d4852.jpeg "Náhled receptu Bramborové placky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/yQfGpc7ZvFysiCQ1OClp/06ba1193e77a9eef9fad4194ef582e.jpeg "Náhled receptu Dýňové špagety")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/G_8hn_xsenDDEsaazAVc/8689415b084c91f3181007a7dca401.jpeg "Náhled receptu Houskový knedlík ze sušeného droždí")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/KFZ89NsMEe5qE00ufHBn/3009a4bd040dd61919767af88d6aba.jpeg "Náhled receptu Pizza Croissanty")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/GlsQi1wAWpENfxNUF_Q6/a3c15b96d89889388efcaaeca037fb.jpeg "Náhled receptu Hraběnčiny řezy, neodolatelný český moučník")
