INZERCE
Zdroj: FB: Varenie je radosť
Vegetariánská zelná polévka s tofu
Recept na chutnou zelnou polévku s tofu, na které si pochutnají i vegetariáni.
INZERCE
Ingredience
porce
4
- 1 kus cibule
- 3 stroužky Česnek
- Houby
- kysané zelí
- 1 lžíce Sladká mletá paprika
- 1 kl mletý černý pepř
- 1 plechovka Bílé fazolové lusky
- 1 lžíce Sušená majoránka
- 200 g uzené tofu
- sůl
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
60 min.
1. Krok
Na pánvi na oleji osmahněte dozlatova nadrobno nakrájenou cibuli.
2. Krok
Přidejte rozdrcený česnek a houby namočené ve vodě.
3. Krok
Chvíli restujte a pak přidejte zelí,
4. Krok
Nakonec přidejte mletou papriku, pepř a majoránku, promíchejte a zalijte vodou tak, aby byly všechny ingredience pod vodou.
5. Krok
Přikryjte a nechte vařit na mírném ohni asi půl hodiny. Pokud máte rádi hustší zelnou polévku, můžete přidat trochu bramborové mouky rozpuštěné ve vodě.
6. Krok
Po půl hodině přidejte do polévky opláchnuté fazolové lusky a nakrájené tofu. Tím získá zelí chuť podobnou klobáse. Nechte ji ještě chvíli povařit.