Vánoční zelná polévka s houbami

Iwa

Recept na tradiční vánoční zelnou polévku s klobásou a houbami.

INZERCE

Ingredience

porce

1 kg Kysané zelí Přidáno do
300 g Uzené maso Přidáno do
2 kus klobásy Přidáno do
200 g Sušené houby Přidáno do
2 kus Cibule Přidáno do
3 stroužky Česnek Přidáno do
2 lžíce Masti Přidáno do
2 lžíce Mouka Přidáno do
2 lžíce Ocet Přidáno do
1 lžíce Sladká paprika, sůl, černý pepř podle chuti Přidáno do
Majoránka Přidáno do
bobkový list Přidáno do

Nejnovější letáky

Zbývající dny: 7

Postup

120 min.

1. Krok

V hrnci rozehřejte sádlo, přidejte nakrájenou cibuli a česnek a osmahněte je dozlatova. Poté přidejte mouku a papriku a lehce promíchejte.

2. Krok

Poté přidejte kysané zelí a pokračujte v dušení.

3. Krok

Do hrnce se zelím přidejte uzené maso a klobásu. Přidejte sušené houby a vodu, ve které se namáčely. Přiveďte k varu a vařte 1 hodinu.

4. Krok

Nakonec ochuťte solí, pepřem, majoránkou, bobkovým listem a octem.

5. prosince 2023

Reels

Nové

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Oblíbené recepty

Adela_cooks

Dušená kapusta podle Pohlreicha

Tento recept na dušenou kapustu pochází od jednoho z nejznámějších českých kuchařů, Zdeňka Pohlreicha. Jde o tradiční pokrm, který Pohlreich doporučuje servírovat jako přílohu k masu, například k některému z jeho oblíbených pokrmů, vepřovému pečení.

Adela_cooks