INZERCE
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/jC-qNQGEdhjMsKugJgQO/a9bf1137cab51b268d09dd081f5de2.jpeg)
Zdroj: Catto32 from Getty Images
Vánoční zelná polévka s houbami
Recept na tradiční vánoční zelnou polévku s klobásou a houbami.
INZERCE
Ingredience
porce
8
- 1 kg Kysané zelí
- 300 g Uzené maso
- 2 kus klobásy
- 200 g Sušené houby
- 2 kus Cibule
- 3 stroužky Česnek
- 2 lžíce Masti
- 2 lžíce Mouka
- 2 lžíce Ocet
- 1 lžíce Sladká paprika, sůl, černý pepř podle chuti
- Majoránka
- bobkový list
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
120 min.
1. Krok
V hrnci rozehřejte sádlo, přidejte nakrájenou cibuli a česnek a osmahněte je dozlatova. Poté přidejte mouku a papriku a lehce promíchejte.
2. Krok
Poté přidejte kysané zelí a pokračujte v dušení.
3. Krok
Do hrnce se zelím přidejte uzené maso a klobásu. Přidejte sušené houby a vodu, ve které se namáčely. Přiveďte k varu a vařte 1 hodinu.
4. Krok
Nakonec ochuťte solí, pepřem, majoránkou, bobkovým listem a octem.