INZERCE
Zdroj: FB: Varenie je radosť
Vánoční medové plátky
Lahodné vánoční medové řezy s pudinkovou náplní.
INZERCE
Ingredience
porce
16
Těsto:
- 500 g Mouka hladká speciální
- 150 g krystalový cukr
- 1 kus vejce
- 2 pl Med
- 50 g máslo
- 1 čl Jedlá soda
- 5 pl mléko
Nádivka:
- 450 ml mléko
- 41⁄2 pl hrubá mouka
- 150 g krystalový cukr
- 250 g máslo
- džem
Čokoládová poleva:
- 100 g vaření čokolády
- 50 g máslo
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
120 min.
1. Krok
Mouku prosejeme.
2. Krok
Cukr, med, jedlou sodu, vejce, máslo a mléko dejte do hrnce a míchejte na ohni, dokud se nevytvoří pěna. Směs musí být dobře prohřátá.
3. Krok
Směs vlijte do mouky a uhněťte těsto.
4. Krok
Těsto rozdělte na 4 díly a vyválejte je.
5. Krok
Plátky položte na vymaštěný plech a pečte při 200 °C asi 7 minut, jeden po druhém.
6. Krok
Příprava náplně - smíchejte mléko, mouku a cukr a udělejte kaši.
7. Krok
Máslo utřete do pěny a po troškách přidávejte vychladlou kaši.
8. Krok
První plátek potřete polovinou krému.
9. Krok
Na něj položte druhý plátek a potřete ho džemem.
10. Krok
Na něj položte třetí plátek, potřete ho druhou polovinou náplně a položte na něj poslední plátek.
11. Krok
Naložte dort a přelijte ho čokoládovou polevou.