:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/-LfQZtZwdTUzVTrY9bm4/18f536161feb392a643d0c39335e78.png "Vánoční kořeněné sušenky")
Zdroj: Pixabay : anaterate
Vánoční kořeněné sušenky
Tyto lahodné kořeněné řezy dělám každý rok o Vánocích. Jsou tak chutné a aromatické, že se staly součástí našich svátečních tradic. Navíc je tento recept docela snadný na přípravu a zabere jen hodinu.
Ingredience
- 250 g hladká mouka
- 150 g cukr
- 100 g lískové oříšky
- 2 KL perníkový prášek
- 1 KL prášek do pečiva
- 2 polévková lžíce Kakaový prášek
- 1 Štipka sůl
- 2 Vejce
- 125 g máslo
- 200 g Moučkový cukr na polevu
- 2 lžíce citronová šťáva
Nejnovější letáky
Postup
U receptu na kořeněné plátky začneme přípravou suchých ingrediencí. Ve velké míse smícháme mouku, cukr, lískové oříšky, perníkové koření, prášek do pečiva, kakaový prášek a sůl. Lískové oříšky si vždy sama namelu, abych získala čerstvější a intenzivnější chuť.
Vejce rozšlehejte v samostatné míse a přidejte máslo, které jste předtím nechali ohřát na pokojovou teplotu. Zjistil jsem, že dostatečně měkké máslo usnadňuje míchání.
Směs vajec a másla nalijte do mísy se suchými přísadami a dobře promíchejte, dokud nevznikne zrnitá směs.
Formu na pečení vyložte pečicím papírem a nalijte do ní těsto, které rovnoměrně přitlačte. Doporučuje se mírný sklon od okraje ke středu, aby se okraje během pečení příliš nevysušily.
Těsto pečte asi 15-20 minut při 180 °C. Těsto pravidelně kontrolujte, protože každá trouba se může lišit.
Na polevu smíchejte moučkový cukr a citronovou šťávu. Po vychladnutí dortu naneste polevu rovnoměrně na kořeněné plátky. Ráda přidávám trochu citronové šťávy navíc, abychom získali příjemnou citronovou příchuť.
Plátky koření jsou připraveny! Vychutnejte si je s šálkem horkého čaje nebo kávy.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/e-hUiHLEicRMDKuKnLtj/c84d991d7c1e9751ced9ae26739891.jpeg "Náhled receptu Ovocný koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/VQ4TDDz63iAZGjd6nZr5/cdde988bdf4543f274ca83edcfda5c.png "Náhled receptu Dršťková polévka podle Sapíka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/fCHQKQPBuqmdQxffwc3m/dd7df2332ecda5b2f36e6478a856ba.png "Náhled receptu Jahodový krém do dortu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/yba-CdcZYaXa0FLUpR1I/cf366ff84b8a3af007199e4c30aae6.jpeg "Náhled receptu Špenátové noky s vlašskými ořechy a modrým sýrem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/JiW_BnR-tJ1oOEE4E2zq/59af4fda7452fdc3b539142c2bf712.jpeg "Náhled receptu Celerová polévka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/wayUVCW8_lxV71fNNBVm/1e729a114cd0d3bf0842ef5b8b0a53.jpeg "Náhled receptu Pečený pstruh v troubě")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/x7iTLaXlk6unNafaIoiF/3668aafa598ceea452c25cceb5ff62.jpeg "Náhled receptu Buřty na pivu podle pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/cKKwLMz0vMX0kKqel7FW/b53d1ce3d0e4a6d8231bd60cf9515f.jpeg "Náhled receptu Italský zbruf")
